Ecco quali sono le Trattorie e Bistrot della Calabria selezionati e recensiti da Gambero Rosso.
Pubblicità

Trattorie e Bistrot della Calabria da non perdere

Gambero Rosso ogni anno disegna la mappa della ristorazione italiana in tutte le sue sfumature dai ristoranti fine dining alle grandi trattorie, dai wine bar ai locali etnici senza dimenticare i bistrot. Anche per la ristorazione la Calabria ha molte frecce al suo arco: dai grandi classici a locali che si stanno imponendo all’attenzione nazionale per l’intraprendenza e l’intelligenza di giovani interpreti che rileggono intelligentemente la tradizione dando vita ad un’offerta moderna ed equilibrata che non perde di vista i grandi prodotti del territorio (funghi, carni, verdure, cipolle), ma li esalta in nuove creazioni

Calabrialcubo

Nocera Terinese
CZ
Festeggia i dieci anni dall'apertura questo piacevole agriturismo caratterizzato da un antico casale sapientemente ristrutturato nel territorio di Nocera Terinese ... Leggi Tutto

Da Lucrezia

Trebisacce
CS
Una solida tavola di tradizione situata al piano terra di una palazzina. Qui si viaggia tra la cucina dell'Alto Jonio ... Leggi Tutto

Il Carpaccio

Acri
CS
Non semplice da raggiungere, è un locale di montagna che si affaccia sulla valle del Crati. Serviti con cortesia, si ... Leggi Tutto

Il Normanno

Mileto
VV
In un borgo affascinante che vale da solo la sosta, ecco una tavola onesta con tutti i capisaldi del repertorio ... Leggi Tutto

Kamastra

Civita
CS
In questo bel borgo che ancora oggi custodisce la cultura arbëreshë, uno dei modi migliori per scoprirne il lato gastronomico ... Leggi Tutto

L’ Aquila d’Oro

Cirò
KR
Storica insegna che da un paio d'anni ha visto cambiare e rinnovare la sua location all'interno di uno spazio ampio ... Leggi Tutto

La Taverna del Borgo

Mammola
RC
Negli anni questa insegna è divenuta "il luogo" in cui mangiare lo stoccafisso, grazie alla bravura di Nunzio e Giuseppe ... Leggi Tutto

Magnatum La Degusteria

Longobardi
CS
Francesco Saliceti, a suo tempo, ha fatto una scommessa coraggiosa. E costanza, serietà e passione gli hanno dato ragione, visto ... Leggi Tutto

Max Trattoria

Cirò Marina
KR
A due passi dal lungomare cittadino, un piacevole punto di riferimento dagli spazi ampi e luminosi. L'arredamento è classico e ... Leggi Tutto

Sapori & Saperi

Belvedere Marittimo
CS
Un locale pensato e voluto da Maurizio Arci, presidente di una Onlus che si occupa di inserire in ambito lavorativo ... Leggi Tutto

> Scopri i migliori indirizzi enogastronomici nella guida online Calabria 2022

La  guida Calabria 2022 è realizzata nell’ambito del 43° MusicAMACalabria 

     
 

Pubblicità