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Luigi Moio รจ il nuovo presidente OIV - Organizzazione internazionale della vigna e del vino

Un po' come l'Onu, l'Oiv รจ un organismo intergovernativo di tipo scientifico e tecnico nellโ€™ambito della vigna del vino e di quel che gira attorno. E adesso ha un nuovo presidente, italiano

  • 12 Luglio, 2021

Luigi Moio, giร  ordinario di Enologia allโ€™Universitร  degli Studi di Napoli Federico II, รจ il nuovo presidente dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV).

L’esperto italiano รจ stato eletto oggi dopo aver ricoperto la carica di vicepresidente e aver guidato la Commissione Enologia dell’Organizzazione a cui aderiscono 46 Stati membri in rappresentanza di oltre l’85% della produzione mondiale e l’80% del consumo globale di vino. La notizia รจ stata battuta nel primo pomeriggio dal sito italiano Wine News.

Chi รจ Luigi Moio

Nato a Mondragone il 29 giugno 1960, รจ figlio di Michele Moio, storico produttore campano che negli anni โ€™50 rilanciรฒ il Falerno, il celebre vino caro agli antichi romani. Si รจ laureato in Scienze Agrarie con lode a Napoli nel 1986 ed รจ professore ordinario di Enologia al Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Ateneo Federiciano. Accademico dei Georgofili da oltre vent’anni, dopo la specializzazione in un centro di ricerca della Borgogna, si รจ occupato degli aspetti scientifici dellโ€™aroma del vino, dagli quelli sensoriali a quelli biochimici, di cui รจ considerato uno dei massimi conoscitori al mondo.

รˆ autore di oltre 200 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali e nel 2016 ha pubblicato per i tipi di Mondadori “Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere” tradotto in varie lingue. Moio, insieme alla moglie Laura, รจ anche produttore di vino nella tenuta Quintodecimo, a Mirabella Eclano in Irpinia, nel cuore dellโ€™areale della Docg Taurasi. L’elezione come presidente dell’Onu del vino dello studioso campano รจ un riconoscimento non solo delle doti di uno dei nostri migliori ricercatori ma รจ anche una conferma del ruolo dell’Italia nello scacchiere della produzione mondiale.

Cosa รจ l’Oiv, l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino.

L’OIV รจ un organismo intergovernativo di tipo scientifico e tecnico, di competenza riconosciuta nellโ€™ambito della vigna, del vino, delle bevande a base di vino, delle uve da tavola, delle uve passa e degli altri prodotti della vigna. Lโ€™OIV mira a informare, assistere, armonizzare, normalizzare e sostenere il settore vitivinicolo. Per raggiungere questi obiettivi, lโ€™OIV gestisce una rete di oltre 1.000 esperti provenienti da tutto il mondo. Le decisioni finali dellโ€™OIV vengono prese dagli Stati membri dellโ€™Organizzazione attraverso il metodo del consenso. Il suo lavoro non รจ inteso solo per gli Stati membri, ma anche per altre organizzazioni internazionali e per lโ€™intero settore vitivinicolo.

a cura di Andera Gabbrielli

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