Anteprima Fiere Vino 2019 a Palermo
Il Tour di Anteprima Fiere Vino ha fatto tappa anche a Palermo lo scorso 31 marzo - all'interno della corte del Ristorante Palazzo Branciforte nell'omonimo edificio storico del '500 - offrendo a un pubblico di appassionati l'opportunità di degustare le nuove annate di alcuni grandi vini italiani, prima della loro presentazione nelle grandi fiere internazionali di settore come Vinitaly a Verona e Prowein a Düsseldorf. Per tutta la durata dell'evento è stata visitabile gratuitamente l'importante collezione archeologica della Fondazione Sicilia.
Anteprima Fiere Vino 2019 a Palermo. Il Seminario sul Prosecco DOC
Il programma dell'evento prevedeva anche un seminario sul Prosecco DOC, oltre alla grande degustazione, che è stato condotto da Pasquale Buffa, collaboratore della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, insieme ad Arianna Pizzolato, rappresentante del Consorzio di Tutela Prosecco DOC e Luigi Salvo, delegato provinciale Ais Palermo.
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Anteprima Fiere Vino 2019 a Palermo. La grande degustazione
Durante la degustazione si sono potute conoscere alcune delle migliori etichette di Veneto, Toscana, Marche, Abruzzo, Campania e Sicilia e di Prosecco DOC del Consorzio di Tutela Prosecco DOC.
La parte gastronomica della serata è stata curata dallo chef Gaetano Billeci, che ha preparato una selezione di gustosi finger food molto apprezzati
L'evento si è svolto in un clima informale e rilassato, al cui successo hanno contribuito anche la Mortadella Bologna IGP e il Salame Ungherese di Salumi Villani, oltre alla musica dal vivo del Gabriele Lomonte Jazz Guitar Trio.
foto di Vincenzo Lo Piccolo
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