Dopo un anno trascorso a cercare di evadere col pensiero dalla monotonia delle giornate casalinghe, per San Valentino 2021 forse รจ il caso di mettere da parte i regali piรน pantofolai, come pigiami e calzini โcoccolosiโ. Dโaltro canto, questa sarร la Festa degli Innamorati degli acquisti online, consuetudine ormai acquisita dai piรน, pur con riluttanza. E infatti i sondaggi parlano chiaro: la maggioranza degli italiani (68%), costretta a rinunciare a cene romantiche al ristorante e weekend di coppia, comprerร online il cadeau per la persona amata. E se molto accreditata resta lโopzione diย ordinare un menu delivery dโautore per sorprendere la propria metร (ne riparleremo a breve), il regalo a tema gastronomico continua a giocare un ruolo centrale, dalla piรน classica delle soluzioni – il cioccolato โ alle idee piรน originali per evadere dalla routine. Ecco qualche consiglio utile.
Dietro allโabitudine di regalare cioccolato alla propria dolce metร cโรจ una storia molto meno romantica di quel che si pensi. Ma scatole di cioccolatini e simili restano pur sempre il dono piรน atteso dagli innamorati, e moltissimi, tra pasticceri e chef (ma non solo) si sbizzarriscono per firmare la proposta piรน originale. Forno Brisa presenta le sua tavolette di cioccolato ispirate allโamore onesto, limited edition acquistabile presso i punti vendita di Bologna o sullo shop online, per ricevere in tutta Italia. From-bean-to-bar, realizzate con fave di cacao 70% Perรน, le tavolette di Brisa (in confezione da 3, per 14 euro) ci ricordano che lโironia non deve mai mancare in un rapporto di coppia; per questo, ognuna recita una frase scanzonataโฆ โHai sempre ragione tu, amoreโ, โE poi sposarsi costaโ, โSei lโunico, a parte gli altriโ. Disponibili anche nella versione per single (โMolto meglio un gattoโ; โNessuno รจ alla tua altezzaโ) e per coppie clandestine (โSolito posto, solita ora?โ). Piรน tradizionale la proposta di Antonino Cannavacciuolo, che punta sul classico binomio orsetto di peluche e cioccolatini. Lโorso in questione si chiama Tony Bear, รจ realizzato da un laboratorio sartoriale italiano e indossa la casacca da chef; da regalare in abbinamento con i cuoricini di cioccolato dello chef (111 euro il pacchetto completo, 22 per la sola scatola di cioccolatini).
Tradizione, ma dโautore, anche da Peck, a Milano, con le creazioni firmate da Galileo Reposo, acquistabili presso i negozi in cittร o sullo shop online, nella sezione dedicata a San Valentino: lโidea piรน simpatica immortala nel cioccolato Lui & Lei (30 euro), mentre si scambiano un cuore al cacao. Ma in un trionfo di cuori non mancano tavolette e biscottini.
Restiamo nel mondo della pasticceria con i grandi lievitati dedicati agli innamorati nostalgici del panettone. Si va a colpo sicuro puntando su Vincenzo Tiri, maestro indiscusso del genere, che per San Valentino sforna il suo DolceCuore (25 euro) tempestato di frutti di bosco, acquistabile online con possibilitร di inserire una dedica personalizzata nella scatola. Olivieri 1882, invece, intitola il suo lievitato degli innamorati direttamente a SanValentino (28,50 euro): la forma รจ quella di un cuore, lโimpasto รจ quello del panettone che tanti riconoscimenti รจ valso al laboratorio di Arzignano. Allโinterno, fragoline di bosco semicandite e cioccolato fondente 55%. Acquistabile online e spedito in tutta Italia. Da Reggio Emilia, il Lievitato dellโAmore di Simone De Feo (Cremeria Capolinea), maestro gelatiere con il pallino per le lievitazioni, punta sui sapori esotici: formato da 500 grammi, mango, pesca candita e cremino alla nocciola, e possibilitร di abbinare il dolce con una crema spalmabile alla mandorla, sale e vaniglia e dragรฉe con pistacchio e cioccolato (18 euro per il lievitato, 35 per la CapoBox Love). Anche online, fino al 10 febbraio.
La necessitร di mostrarsi versatili davanti alle limitazioni imposte dalla pandemia, in casa Enoteca La Torre, ha portato a perfezionare, negli ultimi mesi, una linea di Eat Me Box recapitate a domicilio. Scatole golose da condividere con i propri cari, personalizzabili scegliendo tra u centinaio di snack artigianali, dolci e salati. La proposta per San Valentino si chiama Love Affair (45 euro): 2 chili e mezzo di dolcezza, tra cuori di frolla, meringhette, marshmallow, pepite di cioccolato rosa, cuori di gelatine a strati e molto altro. Acquistabile online, consegnata a Roma e Viterbo (il 13 febbraio anche a Milano). Disponibile anche la variante โsolidaleโ, in collaborazione con Sos Villaggi dei Bambini, con il Valentine Cookie Kit e tutto lโoccorrente per cimentarsi con la decorazione di biscotti da dedicare al partner (35 euro, ordini online entro lโ11 febbraio). Parte della venditaย contribuirร a sostenere i bambini e ragazzi privi di cure familiari,ย accolti nei Villaggi SOS in Italia.
Due sono i pacchetti ideati da La Box de la cooperativa marchigiana Charme Italia per sorprendere il proprio partner con esperienze enogastronomiche originali da vivere in casa, studiate nel dettaglio, dalla musica all’apparecchiatura della tavola. Luce, amore e fantasia รจ un aperitivo da vivere in coppia: tre piatti ideati dallo chef David Camaioni, le luci di Lait, il vino e tutto il necessario per allestire una tavola speciale.ย La Torta Box,ย realizzata insieme allโAntico Caffรจ Soriano di San Benedetto del Tronto, รจ un modo divertente per realizzare unaย torta da pasticceria in poche semplici mosse. Nel cofanetto cโรจ tutto il necessario โper giocare ai pasticceriโ e creare la โBe My Valentineโ: cuore al cioccolato con ganache al pistacchio salato e cioccolato bianco e glassa red velvet. Le box si acquistano online e arrivano in tutta Italia, Europa e Regno Unito.
La piattaforma di quality delivery dedica al San Valentino un gioco delle coppie a tema gastronomico. Gli abbinamenti coinvolgono i partner che hanno scelto di affidarsi ai servizi di Cosaporto per recapitare i propri prodotti ai clienti di diverse cittร dโItalia (piรน Londra). A Milano, per esempio, si puรฒ scegliere di abbinare la pasticceria salata di Crosta o la cheesecake arancio e cardamomo del maestro Davide Longoni con il gin di Muma Gin (55 euro); mentre il kit dellโamore di Marlร ed Eredi Bagatin (45 euro) punta sullโaccoppiata piรน classica, praline al cioccolato e bouquet di rose. Dolcezze e fiori arrivano in tandem anche a Roma, Torino e Bologna (dove la pasticceria รจ quella di Gino Fabbri). Esplorate il sito oline per scegliere ciรฒ che fa al caso vostro.
Se di cuori volete sentirvi circondati ogni giorno, anche lo storico produttore francese di pentole in ghisa propone la sua Amour Collection. Dalla classica ghisa vetrificata Le Creuset che acquista le sembianze di un cuore (persino il pomolo รจ a forma di cuore, 199 euro), a piatti e cocotte, alla piรน impegnativa (anche per prezzo, 249 euro) marmitta Amour in edizione limitata. Ma anche sottopentola in silicone (18 euro) e una tazza mug (18 euro) per portare amore nella vostra vita ogni giorno.
Perchรฉ rinunciare a un aperitivo romantico nel giorno di San Valentino? Il mondo dei cocktail ready to drink, nellโultimo anno, ha fatto passi da gigante. Di necessitร , virtรน. Chi da tempo investe nel settore รจ Nio Cocktails, che ha molte soluzioni da offrire per un brindisi di coppia. Per i piรน scaltri, cโรจ la box componibile: 5 cocktail per esaltare lโatmosfera di una serata romantica, dal Gin Proved al Cosmopolitan al Manhattan, proposti in pacchetto completo con due bicchieri NIO e uno stampo per il ghiaccio (Experience Box, 69 euro). Ma con i cocktail di NIO (tutte le ricette sono state studiate da Patrick Pistolesi), si puรฒ anche viaggiare restando a casa. Per esempio alla volta di Venezia: Postcards from Venice (32,50 euro) รจ un viaggio romantico tra mixology e cultura, 4 cocktail e 4 cartoline che portano alla scoperta degli angoli di Venezia. Fil rouge nel bicchiere, non a caso, รจ il Select, il re dell’aperitivo veneziano.
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