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SOMMARIO
UNESCO – L’alberello di Pantelleria รจ Patrimonio dell’Umanitร . E ora cosa succederร ?
L’INTERVISTA – Come mutano gusti e carte dei vini. Lo dice il miglior sommelier d’Italia
FOCUS – Vendemmia avara in Piemonte. L’export risolleva l’umore delle aziende
RICERCA – Bollicine e terroir: svelati i 2 mila componenti aromatici del Trentodoc
BILANCI – A Soave cala il fatturato, ma la remunerazione si mantiene a livelli record
EVENTI – Ecco dove degustare grandi vini a piccoli prezzi. Arriva la guida Berebene
ASIA – Sarร il mercato piรน promettente da qui al 2019. Lo dice il rapporto Iwsr
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