Negli anni ’80 dello scorso millennio, furono molti i vini che esordirono in Toscana senza Doc sulle orme del Sassicaia, del Tignanello e del Solaia. Accolti con favore dai mercati, furono chiamati SuperTuscans, ma presto accanto allโausteritร di quelli realizzati con Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon si affermรฒ anche la piacevolezza di quelli nati dal Merlot.
La tabella sottostante ne elenca cinque, ottenuti delle uve di questo vitigno vinificate in purezza che alle aste di questโanno hanno ottenuto complessivamente un aumento del 2,4% dei loro prezzi. Piccolo, ma aumento in unโannata di crolli. Soltanto uno di questi Merlot, il Messorio, che nasce a Bolgheri nellโazienda Le Macchiole, ha registrato una diminuzione dei suoi prezzi pari al 17%: tutti gli altri hanno avuto invece un bilancio positivo.
Certo, la positivitร del bilancio Galatrona, che รจ pari allo 0,13%, si basa su un surplus di 0,38 euro che rasenta il ridicolo e non molto piรน consistente รจ la differenza di quattro euro e 58 centesimi tra incassi ed esborsi nella cassa de La Ricolma, a San Giusto a Rentennano. Ma quando due intraprendenti vignaioli come Rita Tua e suo marito Virgilio Bisti sono riusciti a far conoscere tutto il fascino del loro Merlot Redigaffi, cresciuto in Maremma nel cuore delle colline metallifere, i prezzi sono saliti del 12%. Ma il rincaro piรน clamoroso, del 46%, ottenuto con due sole presenze alle aste, porta il marchio del Castello di Ama, che fu il primo a lanciare un Merlot al 100% in Italia, ed era proprio quella stessa Apparita che oggi vanta il risultato migliore.
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