Settimanale Tre Bicchieri 15 giugno 2023

LEGGI Versione stampabile

• L’INTERVISTA – “Ecco perché il prezzo del vetro non scende”. Parla Roberto Cardini di Assovetro che annuncia 5 nuovi forni in Italia
• TERRITORI – Arriva la mappa dei suoli del Garda. Adesso la Doc interregionale scommette sulle bollicine del lago
• FOTONOTIZIA – Il cibo diventa musica: debutto live per Food, il nuovo album di Paolo Fresu e Omar Sosa
• EXPORT – Primo trimestre a rilento per il vino. In sofferenza soprattutto rossi, Dop e Igp; meglio gli sfusi low cost
• BIOTECH – Confagricoltura chiede di accelerare sulle Tea. Ma le associazioni bio dicono no: “Pericolosa deregulation”
• SPIRITS – “Ancora in sospeso il decreto per riconoscere il ruolo dei Consorzi, sul modello del vino”: la denuncia di Assodistil
• ABRUZZO – Il Consorzio ricorre al blocage delle uve. Al via anche il marchio Trabocco per lo spumante regionale
• FITOPATIE – In Puglia e Molise è emergenza peronospora: a rischio la prossima vendemmia
• CHIANTI – Calo di vendite e aumento dei costi: il Consorzio decide per la riduzione delle rese del 10%
• ESTERI –Entro il 2027 i consumi globali saliranno del 2% annuo: bene segmenti premium. L’outlook Iwsr