CORONAVIRUS – Eventi cancellati, disagi logistici e timori per l’export. Ma arrivano i primi segnali di ripresa
MONTALCINO – Il Brunello verso un programma di business intelligence. Mentre volano i prezzi dello sfuso
VINITALY – La fiera di Verona non si ferma: confermate le date di aprile. Decisione coraggiosa o rischiosa?
CONSUMI – Rallenta la spesa domestica degli italiani nel secondo semestre. Ma tengono vini e spumanti
MONTEFALCO – Il Sagrantino torna a 2 milioni di bottiglie. Prosegue il progetto Smartmeteo
CONSORZI – Toscana in etichetta: il Morellino di Scansano approva. Ora la parola passa al Mipaaf
PMI – Sostenibili, digitali e territoriali: le Imprese Vincenti secondo Intesa San Paolo. Inizia la selezione
ESTERI – Da Città del Messico a Miami, riparte il Top Italian Wines Roadshow. Il calendario aggiornato
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
