Settimanale

Settimanale Tre Bicchieri del 28 settembre 2023

Abbiamo messo a confronto le wine list di cinque insegne della ristorazione commerciale. Se il Prosecco รจ quello che subisce piรน ritocchi verso lโ€™alto, i vini premium sono i piรน โ€œconvenientiโ€. Bocciato Renato Bosco, promosso con riserva Flavio Briatore con Crazy Pizza, aumenti contenuti per All'Antico Vinaio, Roadhouse, Berberรจ

  • 28 Settembre, 2023

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  • Lโ€™ANALISI โ€“ Carte dei vini a confronto: ricarichi fino al 500%. Ma cโ€™รจ davvero da scandalizzarsi?
  • ETICHETTATURA โ€“ Calorie e allergeni anche sulle bottiglie di vino: lโ€™obbligo scatta dallโ€™8 dicembre, ma non per tutti
  • PAC โ€“ โ€œLa viticoltura europea non raggiunge gli obiettivi ambientali”. La Corte dei Conti bacchetta il settore
  • TREND โ€“ Sostenibili, biologici e autoctoni. I vini che cresceranno di piรน nel rapporto Agronetwork Nomisma
  • FOCUS โ€“ Per il Pinot Grigio giacenze in calo. Armani: โ€œEcco perchรฉ siamo una Doc in controtendenzaโ€
  • SICILIA โ€“ Sciopero della vendemmia a Trapani. Cosรฌ i produttori chiedono aiuto per far fronte alla peronospora
  • POLEMICHE โ€“ Prosecco Fresco: la parodia di Italo Disco fa arrabbiare il Consorzio della Docg. Niente logo per il rapper
  • RICERCA โ€“ Due antichi autoctoni reimpiantati nel deserto Negev: il progetto delle Universitร  israeliane
  • ESTERI โ€“ Australia e Cina ancora ai ferri corti: non si arriva allโ€™accordo sul vino e i dazi restano proibitivi

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