La Scottina Relais&Bistrot – Cadeo (PC) - 19 marzo 2026

Le Stagioni del Vino delle cantine Spinelli. Cadeo (PC)

Presso La Scottina Relais&Bistrot di Cadeo (PC), il 19 marzo 2026, potrete partecipare al quinto appuntamento del tour Le Stagioni del Vino delle cantine Spinelli, progetto nato dalla collaborazione tra cantine Spinelli e Gambero Rosso, che prevede masterclass e cene degustazione da nord a sud Italia. Durante gli appuntamenti sarà possibile scoprire le linee di punta dei vini dell’azienda – punto di riferimento del territorio abruzzese – abbinati a menu pensati appositamente per esaltarne al meglio le qualità.

La Scottina Relais&Bistrot. È il ristorante che prende il nome dall’omonimo relais, un bel luogo immenso nel verde. La cucina propone dei piatti di chiara ispirazione emiliana, figlia di tecniche di cottura moderne, ma senza fronzoli eccessivi o accostamenti azzardati.

MENU E VINI IN ABBINAMENTO

Il benvenuto della Cucina
Nuvoletta al parmigiano con miele d’acacia e polvere di salvia
in abbinamento:
Le Stagioni del Vino Pecorino Superiore DOC 2024
***
Cruda Aromatica
Battuta di manzo, note floreali ed erbe di Provenza
in abbinamento:
Zione Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
***
Mantecato Selvatico
Risotto alla punta d’ortica e crema di stracchino
in abbinamento:
Le Stagioni del Vino Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022
***
Incontro
Filetto di manzo, salsa al Montepulciano d’ Abruzzo e misticanza primaverile
in abbinamento:
Le Stagioni del Vino Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023
***
Fresco Elisir
Sorbetto alle fragole
***
Tropicale
Fantasia di cioccolato e salsa al cocco
Amaro Blockhaus

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Prezzo della cena a persona (vini, acqua, caffè e coperto inclusi): Euro 70,00

La Scottina Relais&Bistrot
19 marzo 2026 | ore 20.30
Loc. La Scottina, Str. Comunale del Riglio | Cadeo (PC)

PRENOTAZIONI

Tel. 0523 504150
Cell. 366 1033799
e-mail: [email protected]
web: www.lascottina.it/ristorante

Cantine Spinelli è una realtà vinicola abruzzese con sede ad Atessa, nella Val di Sangro, tra la Maiella e il mare Adriatico. Nata come azienda agricola familiare nel 1973, ha evoluto la sua attività verso la viticoltura di qualità, diventando un punto di riferimento nel territorio. Le nuove generazioni alla guida dell’azienda hanno concentrato gli sforzi sul mercato interno, dando vita alla linea Le Stagioni del Vino, con risultati eccellenti. il Trebbiano d’Abruzzo 2021 si presenta con un elegante tratto affumicato, una leggerezza che si arricchisce di sensazioni di erbe aromatiche e freschi agrumi. La bocca sfoggia un sorso vibrante sapidità, teso, lungo e dal finale luminoso. Molto buoni anche i vini della linea Zione, che continuano a riflettere la ricerca dell’eccellenza e la solidità stilistica della cantina.

Scopri il programma del Tour