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Rosa Valtรจnesi Experience

Globe - Milano - 9 marzo 2022

Rosa Valtรจnesi Experience. Globe Ristorante. Allโ€™ultimo piano del palazzo Coin, Globe offre una vista suggestiva sui tetti della cittร , godibile dal pranzo al post cena. E’ ideale per un pranzo veloce come per una cena piรน strutturata MENU DELLA SERATA Antipasto Rosetta di pesce spada leggermente affumicato con insalata di finocchi, puntarelle, olive, arance, polvere […]

  • 02 Febbraio, 2022

Rosa Valtรจnesi Experience. Globe

Ristorante. Allโ€™ultimo piano del palazzo Coin, Globe offre una vista suggestiva sui tetti della cittร , godibile dal pranzo al post cena. E’ ideale per un pranzo veloce come per una cena piรน strutturata

MENU DELLA SERATA

Antipasto
Rosetta di pesce spada leggermente affumicato con insalata di finocchi, puntarelle, olive, arance, polvere di capperi e pepe rosa
in abbinamento:
Riviera del Garda Classico Spumante Rosรฉ – Famiglia Olivini
***
Primo piatto
Cavatelli โ€œneriโ€ fatti a mano con ragout di seppie bianco e centrifugato di basilico
in abbinamento:
Valtรจnesi Riviera del Garda Classico 2021 – Tenute del Garda
***
Secondo piatto
Pavรจ di spigola con giardinetto di verdure spadellate e salsa al limone
in abbinamento:
Riviera del Garda Classico 2021 – Tenuta Roveglia
***
Dessert
Brownie al limone con chantilly e salsa ai frutti rossi
in abbinamento:
Benaco Bresciano Passito IGT – Pasini San Giovanni

Prezzo della cena a persona (caffรจ espresso, acqua minerale e vini inclusi): Euro 50,00

Per partecipare รจ necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Globe | 9 marzo 2022 | ore 20.00
Piazza Cinque Giornate, 1 c/o Coin | Milano
Tel. 02 55181969

Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini del Consorzio Valtรจnesi

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