Eventi

Venice Cocktail Week 2021: programma e protagonisti della festa della miscelazione a Venezia

Dal 13 al 19 dicembre 2021 arriva la prima cocktail week a Venezia. La regia รจ sempre di Paola Mencarelli, ideatrice della Florence Cocktail Week che da sempre crede nella miscelazione italiana.

  • 08 Dicembre, 2021

Dietro allโ€™organizzazione della Florence Cocktail Week cโ€™รจ lโ€™impegno di un gruppo, guidato da Paola Mencarelli, capace di trasformare Firenze, per una settimana allโ€™anno, da sei anni a questa parte, nellโ€™epicentro della bar industry italiana. Un settore che ben figura agli occhi del mondo: nella Worldโ€™s 50 Best Bars 2021, la classifica che da oltre dieci anni premia i migliori 50 cocktail bar del pianeta, sono ben 3 i bar italiani presenti, senza contare le quattro realtร  nella seconda parte della classifica 51-100.

Venice Cocktail Week 2021

Paola Mencarelli. Foto di Veronica Gaido

La cocktail week arriva a Venezia

Il format Cocktail Week รจ nato a Londra nel 2008, ed รจ stata Paola Mencarelli nel 2016 a portarlo in Italia, nella sua Firenze. Ora approda a Venezia anche grazie alla complicitร  del team di Aman Venice che le ha esplicitamente chiesto di esportare la kermesse. โ€œSiamo molto orgogliosi di aver pensato di contattare il team di Florence Cocktail Week per cercare di portare anche a Venezia una manifestazione che contribuisca a dare lustro allโ€™offerta legata al mondo della mixology della Serenissima e che dia lโ€™opportunitร  a questo mondo di collaborare e confrontarsiโ€, racconta Silvia Manganaro, Director of Sales & Marketing di Aman Venice. โ€œรˆ nato tutto per caso. Il bar di Aman Venice รจ per noi un asset importante e forse il servizio dellโ€™hotel che piรน ci permette di tenere i legami con la cittร : proprio pensando a questo ci siamo detti che una manifestazione che coinvolgesse tutta la cittร  e che potesse anche contribuire a promuovere un turismo qualificato, legato proprio al mondo della mixology, come giร  accade in altre cittร  del mondo, potesse essere unโ€™idea vincente. Sappiamo che la logistica รจ meno agevole rispetto ad altre cittร  ma lโ€™energia di Paola e di tutto il team appiattisce ponti e prosciuga canali!โ€.

Sono 26 i bar coinvolti, tutti tenuti a creare una cocktail list ideata ad hoc per lโ€™evento, con un Signature Cocktail (drink di libera creazione rappresentativo del cocktail bar), un Winter Cocktail per scaldare gli animi, un Twist on Spritz in onore della cittร  e un Cocktail RiEsco a Bere Italiano con prodotti made in Italy. Non solo drink ma anche masterclass, iniziative culturali e serate a tema con guest di fama internazionale. โ€œSarร  unโ€™edizione insolita per questo tipo di manifestazione che predilige la bella stagioneโ€, spiega Paola Mencarelli, โ€œma riscalderemo questa splendida cittร  dโ€™arte e di cultura a suon di shaker e di cocktailโ€. Il motto รจ sempre lo stesso: bere responsabile e di qualitร .

Venice Cocktail Week 2021 foto Andrea Di Lorenzo

Drink di Palazzina The Bar. Foto di Andrea Di Lorenzo

I cocktail bar partecipanti alla Venice Cocktail Week

  1. Alchemia, Caโ€™ di Dio
  2. Amo, Fondaco dei Tedeschi
  3. Arts Bar, The St.Regis Venice
  4. Bar Dandolo, Hotel Danieli
  5. Bar Gabbiano, Cipriani, A Belmond Hotel, Venice
  6. Bar Longhi, The Gritti Palace
  7. Blue Bar, Hotel Excelsior
  8. Blue Drop
  9. Caffรจ Baglioni, Baglioni Hotel Luna
  10. Caffรจ Florian
  11. Caffรจ Lavena
  12. Chet Bar
  13. ChicBar, Taverna La Fenice
  14. Excess Venice Cocktail Food&Garden
  15. Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental
  16. Grancaffรฉ Quadri
  17. Il Caravellino, Hotel Saturnia & International
  18. Il Mercante
  19. Londrabar, Hotel Londra Palace
  20. Palazzina The Bar, Palazzina Grassi
  21. San Giorgio Cafรจ
  22. Skyline Rooftop Bar, Hilton Molino Stucky Venice
  23. Tarnowskaโ€™s American Bar
  24. Terrazza Aperol
  25. The Bar, Aman Venice
  26. Time Social Bar

 

ยฉ Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd