vino

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Tenuta Il Palagio e l'amore per i vini di Sting e Trudie Styler

Da una passione per il vino e un amore per la Toscana da parte di Sting e sua moglie Trudie Styler nasce lโ€™azienda Tenuta Il Palagio, azienda vitivinicola che questโ€™anno riesce a conquistare i Tre Bicchieri per la prima volta con il Sister Moon โ€™20.

  • 18 Marzo, 2023

I primi passi

Con lโ€™acquisizione della proprietร  da parte del cantante Gordon Matthew Thomas Sumner, in arte Sting, e sua moglie Trudie Styler, questa storica azienda vitivinicola di Figline Valdarno ha trovato una nuova linfa vitale. Ci troviamo a circa unโ€™ora di macchina da Firenze, tra le colline del Chianti, nel cuore della Toscana. โ€œTutto nasce nel 1530, anno in cui venne costruita in questo posto unโ€™azienda vitivinicolaโ€ ci racconta Antonio Sasa, Direttore Vendite della Tenuta. โ€œIn piรน di 500 anni la proprietร  รจ passata solo attraverso 3 famiglie. Sting e Trudie l’hanno acquisita nel 1997.ย  A partire dal 2002 sono state reimpiantate le vigne di sangiovese, canaiolo, colorino, merlot, e cabernet sauvignon che definiscono il parco viticolo della Tenuta. Per diversi anni il nostro enologo รจ stato Paolo Caciorgna, ma negli ultimi quattro anni ci siamo serviti dellโ€™esperienza di Riccardo Cotarella. Sister Moon รจ stato il nostro primo vino uscito nel 2009 con lโ€™annata 2007, dopodichรฉ abbiamo lavorato su altre etichette come When We Dance, un chianti da sangiovese e colorino, e Message in a Bottle, rosso a base sangiovese con un 30% suddiviso equamente tra syrah e merlotโ€.

Il territorio e la filosofia

Lโ€™azienda si estende per un totale di 350 ettari in cui sono presenti, uliveti, orti e boschi oltre alle viti. Per quanto riguardo queste ultime, i 30 ettari di superficie vitata sono tutti coltivati in conduzione biologica. โ€œQuesto in cui ci troviamo รจ un territorio meno conosciuto di altri, ma non meno vocato per la produzione di vinoโ€ continua Antonio Sasa โ€œcon lโ€™azienda cerchiamo di valorizzare e dare visibilitร  a questโ€™area. Per quanto riguarda i proprietari, Sting e Trudie sono da sempre innamorati dellโ€™Italia e in particolare della Toscana. Qui hanno trovato questa tenuta e hanno scommesso su quanto giร  esisteva. Lui รจ un’ istituzione musicale, lo sanno tutti, mentre lei รจ la vera visionaria e conduttrice dellโ€™aziendaโ€. Per quanto riguarda la produzione, lโ€™azienda vede una filosofia in cui le radici del passato non sono dimenticate, ma sono una preziosa risorsa. โ€œCercare di definire il nostro approccio come moderno o tradizionale non รจ una cosa semplice. Questo perchรฉ sono due parole che denotano tante cose diverse. Noi cerchiamo di portare avanti una conduzione tradizionale, coltivando vitigni indigeni e autoctoni. In vigna non usiamo pesticidi e in cantina non disdegniamo lโ€™uso di botti, tonneaux e barrique in unโ€™ottica di apertura modernaโ€.

I primi Tre Bicchieri: il Sister Moon ’20

Con il Sister Moon ’20, nella guida Vini dโ€™Italia 2023, Tenuta Il Palagio raggiunge il massimo punteggio assegnato a un vino dal Gambero Rosso: i Tre Bicchieri. Si tratta di un Sangiovese con saldo di cabernet sauvignon che si distingue al naso per sentori fruttati di confettura di more, note di tabacco e poi spezie come cannella e chiodi di garofano; al gusto ha un buon impatto, รจ armonico e di grande persistenza gustativa. โ€œI Tre Bicchieri rappresentano un riconoscimento aziendale importante, nel senso che รจ un segno del fatto che stiamo lavorando bene e nella giusta direzione. Desideravamo ottenerli e attraverso un lungo โ€˜work in progressโ€™, anche grazie a Riccardo Cotarella, siamo riusciti a raggiungere questo traguardoโ€ afferma Sasa. โ€œIl vino prende il nome da una canzone di Sting. Questo Supertuscan nasce come una IGT con cui potevamo esprimerci con libertร  e sbizzarrirci. รˆ un vino moderno che riesce a mantenere una linea territoriale toscanaโ€.

Le altre produzioni e uno sguardo al futuro

Ma non c’รจ solo il vino nella produzione della Tenuta Il Palagio: olio e miele sono altri due prodotti creati con unโ€™attenzione alla sostenibilitร : โ€œlโ€™anno scorso abbiamo ottenuto Le Tre Foglie del Gambero Rosso con il Monocultivar Frantoio Bio. Cosรฌ come il vino anche lโ€™olio e il miele sono certificati biologico. Disponiamo di circa 6000 alberi e non ne produciamo piรน di 4000 litri, per il miele abbiamo una serie limitata di millefiori, ciliegio, castagnoโ€ฆquesto perchรฉ vogliamo creare un prodotto di alta qualitร  fatto in maniera sostenibileโ€. Unโ€™azienda che non resta ferma, ma continua a evolvere con nuovi progetti ed etichette pronte a conquistare il mercato. โ€œNel prossimo futuro usciremo con un vino nuovo dal nome Sacred Love: un 100% Merlot prodotto in una serie limitata di 6000 bottiglie, e con il nostro Chianti Riserva La Regista con lโ€™annata 2019โ€ conclude Antonio Sasa.

Error: View aeaabbaujy may not exist

a cura di Marzio Taccetti

> Scopri i Tre Bicchieri new entry 2023

ย 

ยฉ Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd