scheda olio

Colle D'Angiò Monocultivar Rumignana Bio

Regione
Molise
Fruttato
Intenso

Descrizione

Rumignana: Sorprendente ed elegante fruttato intenso dal carattere vegetale ed erbaceo nel quale distinguiamo il carciofo fresco, il cardo e le erbe di campo. In bocca è deciso e armonico, riaffiorano le note verdi con la cicoria in evidenza e gode di un amaro ben dosato e di una nota pungente gradevole e persistente.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Molise
Produzione
4 quintali l'anno
Acidità
0.24
Perossidi
3.8
Biofenoli
3.8
Investor Relations
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