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scheda olio

Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio Bio

Toscana
Fruttato: Intenso

Descrizione

Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio Bio: un olio “caldo”, con un carattere suadente e fruttato. Mela gialla, susine, frutta secca. Poi aghi di pino, basilico, lattuga e un richiamo floreale di ginestra e caprifoglio. In bocca è delicato, classico, pieno.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Toscana
Produzione
327 quintali l'anno
Acidità
0.2
Perossidi
5.5
Biofenoli
5.5
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