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scheda olio

Igp Toscano Monocultivar Frantoio Bio

Toscana
Fruttato: Medio

Descrizione

Un olio dall'anima balsamica che spazia dalle ortiche al ginepro, dal cipresso ai sentori, originalissimi, di alloro ed elicriso. In bocca è delicatissimo con un accenno di speziatura che sfuma nel richiamo di zenzero.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Toscana
Produzione
2 quintali l'anno
Acidità
0.16
Perossidi
5.4
Biofenoli
5.4
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