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scheda olio

L'Affiorante Monocultivar Moraiolo Bio

Umbria
Fruttato: Medio

Descrizione

L'Affiorante Monocultivar Moraiolo Bio: è un fuoriclasse assoluto. L’impatto aromatico è tanto intenso quanto elegante, capace di sprigionare un tripudio di sensazioni perfettamente amalgamate tra loro. Profumi che ricordano le conifere, la mandorla, la noce e il pinolo prima di virare su cenni più marcatamente vegetali di ortica, foglia di pomodoro e aglio fresco. Al palato è magistrale e coerente, con un centro bocca su note di rucola e un finale piccante di pepe rosa. Impeccabile.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Umbria
Produzione
22 quintali l'anno
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