Grassi

L’Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Leccino Bio

Valutazione
Valutato nel
2018
Regione
Toscana
Produzione
3 quintali l'anno
Nota di degustazione

L’Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Leccino Bio: è marino e candito. C’è il sole – basilico, scorza di cedro, foglia di pomodoro – e c’è il balsamico di aghi di pino e ginepro. In bocca c’è il guizzo dell’amaro che scappa, ma viene ripreso rapidamente da piccante e sapore.

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