Un fruttato intenso dalle preziose peculiarità che mostra tutte le sue doti già all’analisi olfattiva dove svela note di pomodoro, peperone giallo ed erbette officinali, in particolare la valeriana. All’assaggio è fine, armonico ed entra con sentori balsamici appena accennati per poi evolvere su eleganti ricordi di pinolo fresco.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
