Schinosa: è un blend di coratina (in prevalenza) e nocellara, fruttato leggero, che nelle note olfattive presenta dei richiami floreali tipo camomilla e prato. In bocca ripete le sensazioni di fiori freschi e di verde vegetale non legato a erbe amare, sostenuto da un piccante più alto dell'amaro ma nel complesso non irruento. Bella complessità ed evoluzione in bocca. Un grande extravergine.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
