Cascina Mana

Un’azienda agricola nel Cuneese che ha alle spalle una lunga tradizione rurale, in particolare nella coltivazione di cereali e foraggio e nell’allevamento di bovini piemontesi, da latte e da carne. Passata al biologico nel 1999, da diversi anni produce uova bianche da galline livornesi allevate a ciclo chiuso, nutrite con cereali autoprodotti naturalmente ricchi di Omega-3, libere di razzolare all’aperto tutto l’anno al sole e all’ombra di un noccioleto, con 4 metri quadrati di prato a disposizione per ciascuna.