ENOTECA

Gran Cru

Descrizione

Nata come ramo collaterale di una delle più solide eno-botteghe milanesi, è passata poi a vita più complessa (e più interessante) dopo il subentro di una nuova gestione. A far la differenza qui è la personalizzazione dell’offerta, alimentata da un scaffale ricco, cosmopolita  e per nulla banale, con nomi top – molti – ma anche ampi spazi per la ricerca originale che appassiona i titolari e il “dominus” Manuel Marcelletti. Sul fronte mescita a esaltare la proposta c’è l’impiego sistematico e strategico del Coravin che consente al coltivato pubblico degli appassionati il test di bottiglie di età e calibro ragguardevoli. Assai curati anche gli sfizi che accompagnano il “sacro” momento dell’aperitivo cui si aggiungono piatti per chi vuol rifinire la sosta. 

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