Alda

Un’azienda che, forte dell’esperienza di tre generazioni di pasticcieri, si pone come obiettivo una produzione di alta qualità combinando tradizione, ottime materie prime (soprattutto del territorio, come le mandorle, i fichi e l’olio extravergine d’oliva), tecnologie avanzate e creatività. La lavorazione della pasta di mandorla la fa da padrona, insieme a una ricca e golosa gamma di cioccolateria e pralineria. Da non trascurare la frutta candita ricoperta di cioccolato, i biscotti, i dolci tipici salentini, le creme spalmabili, i liquori…