Il giovane chef Alessio De Bona, insieme a uno staff altrettanto giovane e preparato, tiene salde le redini di quella che è senza dubbio una delle migliori tavole di Belluno, situata non lontano dal centro. La filosofia è chiara, rispettare le materie prime e i loro sapori mettendo in campo la giusta dose di creatività. Risultato? Un’esperienza di quelle che si ricordano. Carta dei vini intelligente ed esaustiva, con disponibilità di mescita. Il locale è bello, moderno, luminoso e panoramico. Si organizzano aperitivi tematici.

Dettagli
Anno valutazione:
2021
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