Da generazioni in mano alla famiglia Rota, è un’azienda apprezzata non solo a livello nazionale per la qualità dei suoi prodotti. Tutto parte dalla selezione delle materie prime e dal controllo scrupoloso di ogni fase di lavorazione, rigorosamente artigianale. Oltre alla ‘nduja, fiore all’occhiello dell’intera gamma, la San Vincenzo offre salsiccia fresca e stagionata, soppressata, spianata, ventricina, capocollo, pancetta, guanciale, lardo, strutto, prosciutto, una linea di salumi di maiale nero, formaggi e una sfiziosa gamma di “caciosalami”.

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Anno valutazione:
2021
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