Schierati in prima linea per divulgare la cultura della birra artigianale in città, i fratelli Roccia sono anche prolifici dispensatori di bontà, protagoniste sulla lavagna-menu del pub, come pure nell'adiacente bottega con cucina (e tavoli per consumare in loco). Le carni suine sono quelle dell'azienda agricola di famiglia, in Puglia, l'offerta spazia tra salumi, salsicce, hamburger, costolette laccate (che gusto mangiate con le mani!), polpette. Altrettanto godibile la taplist delle birre alla spina e alla pompa, che spesso propone anche interessanti esperimenti della casa. L'atmosfera è conviviale, il servizio gentile, sorridente, preparato. E la serata trascorre con grande piacere.
Buono Molto buono
Eccellente
