Settimanale Tre Bicchieri 14 aprile 2022

14 Apr 2022, 19:04 | a cura di Gambero Rosso
Addio Baby Boomer, zoccolo duro dei consumatori. Largo a Millennial e Gen Z, mentre cresce la popolazione ispanica. Come intercettare i loro gusti? Il Pinot Grigio lascia il posto al Prosecco, crescono i bianchi neozelandesi, mentre ai rosati italiani servirebbe più coraggio. Da Verona, l’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly

LEGGI Versione stampabile

  • USA – Metà del vino italiano è consumato dai Boomer, ma il futuro è dei giovani. L’Osservatorio Uiv-Vinitaly traccia il futuro
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  • SOSTENIBILITÀ – Il ruolo dei Consorzi nel percorso di certificazione: da Verona il punto di Federdoc e Gambero Rosso
  • GDO – Il 2022 parte in ribasso e si attende l'aumento dei prezzi a scaffale. Obiettivo, contenere l'inflazione
  • FOCUS – Record di produzione per gli spumanti altoatesini. L'associazione presenta il nuovo brand
  • GOVERNANCE – Michele Bernetti alla presidenza di Imt. Per il Lugana Doc arriva Fabio Zenato
  • DEAL – L’imprenditore Bonomi acquisisce l’azienda sarda Capichera. Tommasi fa shopping sull’Etna
  • OLIO – Da commodity a eccellenza: il nuovo corso dell’extravergine. Presentata la 12esima edizione di Oli d’Italia del Gambero Rosso
  • ESTERI – Che cosa sono i “clean wine” che vanno di moda Oltreoceano? Il Ttb fa chiarezza
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