Aidepi

Una guida pratica di Unione italiana food, in occasione della Giornata mondiale del sonno, del prossimo 15 marzo, suggerisce quali sono le dieci ricette ideali e quali i formati più indicati per l'ultimo pasto della giornata.

Non la carbonara, o gli spaghetti al pomodoro, ma la pasta al forno nelle sue molteplici interpretazioni regionali. È la ricetta a base di pasta preferita dagli under 35 secondo il sondaggio di Aidepi, e i motivi sono svariati: piatto...

L'Italia è più responsabile del resto del mondo, ma questo basta a scagionare l'olio di palma e le aziende alimentari che ne fanno uso, dalle accuse di poca sostenibilità e salubrità? Ecco la replica di AIDEPIal nostro articolo del 28...

Una campagna per difendere l'olio di palma dalle accuse e dimostrare che è un prodotto d'eccellenza. Così l'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane ha investito ben 55 mila euro per un piano di comunicazione con tanto di...