albert adrià

Chef’s Table 5 e 6. La star è Albert Adrià, per l’Italia c’è il macellaio-oste Dario Cecchini

Cast insolito per le prossime stagioni di Netflix, che annuncia la messa in onda di 8 nuovi episodi, tra la fine di settembre (i primi 4, disponibili dal 28 del mese) e il 2019. Evidente l'impegno di raccontare storie e ...Leggi altro

Set. 12 2018

Cakes and Bubbles a Londra. Pasticceria e bollicine per l’esordio di Albert Adrià nella capitale inglese

Al debutto fuori dalla Spagna, Albert Adrià torna a Londra dopo la parentesi del 2016 come guest chef dell’hotel Cafè Royal. Proprio all’interno dello storico albergo inglese, lo chef catalano battezzerà un nuovo format dedicato alla sua grande passione, la ...Leggi altro

Ago. 10 2018

I fratelli Adrià e Josè Andrés per l’Eataly spagnolo di New York. E tutti gli chef di Hudson Yards

L'inaugurazione è prevista per la fine del 2018, ma la conferma del debutto dei fratelli Adrià nella ristorazione USA ha già infiammato gli animi. Anche loro, insieme a Josè Andrés, David Chang, Thomas Keller e molti altri sono coinvolti nella ...Leggi altro

Mag. 11 2017

I fratelli Adrià e Josè Andrés per l’Eataly spagnolo di New York. E tutti gli chef di Hudson Yards

L'inaugurazione è prevista per la fine del 2018, ma la conferma del debutto dei fratelli Adrià nella ristorazione USA ha già infiammato gli animi. Anche loro, insieme a Josè Andrés, David Chang, Thomas Keller e molti altri sono coinvolti nella ...Leggi altro

Mag. 11 2017

I fratelli Adrià e Josè Andrés per l’Eataly spagnolo di New York. E tutti gli chef di Hudson Yards

L'inaugurazione è prevista per la fine del 2018, ma la conferma del debutto dei fratelli Adrià nella ristorazione USA ha già infiammato gli animi. Anche loro, insieme a Josè Andrés, David Chang, Thomas Keller e molti altri sono coinvolti nella ...Leggi altro

Mag. 11 2017

Albert Adrià nella cucina del Café Royal Hotel di Londra: l’albergo festeggia 150 anni

In occasione del 150esimo anniversario del Café Royal, hotel centrale di Londra, Albert Adrià prende in mano le redini della cucina dell'albergo per 50 giorni, dal 12 febbraio al 9 aprile 2016.

Gen. 19 2016

Apre a maggio Heart sull’isola di Ibiza. I fratelli Adrià insieme al Cirque du Soleil per una collisione creativa tra cibo, arte e musica

Che i fratelli Adrià amassero il circo era già noto da tempo agli estimatori del duo spagnolo dell'alta cucina. D'altronde il progetto Heart, che prenderà vita ufficialmente il prossimo 29 maggio, concretizza dieci anni di condivisione sul filo della creatività ...Leggi altro

Feb. 13 2015

Michelin Spagna 2015. Nessun nuovo tristellato, Madrid città più premiata. E festeggia la prima stella anche il Pakta di Albert Adrià

Esce anche in Spagna la guida più attesa nel panorama gastronomico internazionale. L’edizione 2015 non assegna nuove tre stelle, premia con due stelle un solo ristorante (Aponiente di Angel Leon), e distribuisce la prima a 19 insegne, di cui cinque ...Leggi altro

Nov. 22 2014

L’enigma di Enigma. Albert Adrià apre un nuovo posto a Barcellona, ecco le prime indiscrezioni

Qualche anticipazione sulla linea che guiderà la nuova apertura nel quartiere Parallel - a poca distanza dalle altre insegne del gruppo - attesa per gennaio 2015. Erede di 41°, chiuso dallo scorso agosto, il nuovo spazio riserverà grande risalto alla ...Leggi altro

Ott. 21 2014

Un docufilm per scoprire il talento di Albert Adrià: ma il progetto ha bisogno di finanziamenti. Parte il crowdfunding

Constructing Albert, questo il titolo della pellicola dedicata alla vita di Albert Adrià, grande chef e altrettanto abile imprenditore, fratello del più celebre Ferran. I produttori del documentario l’hanno seguito per due anni per svelare al pubblico l’uomo e lo ...Leggi altro

Set. 24 2014
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