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Antipasti di Natale: le ricette degli chef di Gambero Rosso

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Questa giovane pizzaiola sforna una focaccia barese strepitosa

Dal forno barese di famiglia alla sua prima focacceria a Monopoli: ecco il progetto della Barese di Clarissa Natilla

Prima del crollo
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Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

di

Antonella De Santis

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Antipasti di Natale: le ricette degli chef di Gambero Rosso

Ecco una selezione di ricette di antipasti natalizi ideate dai nostri chef Max Mariola, Peppe Guida, Giorgione, Gianfranco Pascucci e Igles Corelli, perfette da portare in tavola per Natale.

di

Vivian Petrini

Ricette

La ricetta per il patè di melanzane di Giorgione

Le melanzane sono buone in qualunque modo. Per un aperitivo originale, si possono preparare dei crostoni di pane (meglio se sciapo) con patè di melanzane: ecco la ricetta di Giorgione

di

Gambero Rosso

Ricette

Videoricette. Insalata di funghi porcini e asparagi di Andrea Golino

Primavera, tempo di asparagi. Per un antipasto veloce e originale, ecco la ricetta di Andrea Golino: un'insalata di funghi porcini e asparagi, perfetta anche per i vegetariani.

di

Michela Becchi

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