birra artigianale

Chimera a Cassino. Storia di un pub non convenzionale

Dalla passione delle birre all'home brewing, da birrificio alla birreria: la storia di Chimera a Cassino

Ago. 30 2019

Tra microbirrifici e grande industria come cambia il mondo della birra artigianale

Come sarà il futuro della birra artigianale? Esisterà ancora? E come sarà? Nel numero di luglio del Gambero Rosso abbiamo risposto a tutti i dubbi.

Lug. 12 2019

Birra artigianale. Il Mastro birraio Agostino Arioli a Lecce con Città del gusto e Bluebeat Pub

Ecco le foto di una serata speciale a Lecce con la birra artigianale di Birrificio Italiano e lo street-food dello chef Alfredo De Luca.

Mag. 06 2019

Festival gastronomici ad agosto 2018: 9 appuntamenti da non perdere

Estate, tempo di vacanze. E cosa c'è di meglio che partecipare a un festival enogastronomico? La Penisola pullula di manifestazioni, iniziative ed eventi dedicati al cibo, spesso organizzati in piccoli centri. Ecco una rassegna delle principali manifestazioni di agosto. 

Lug. 31 2018

Vale la Pena a Roma. Dopo il birrificio dei detenuti arriva il pub che promuove l’economia carceraria

Il progetto è nato nel 2014, per iniziativa di Semi di Libertà, che ha coinvolto i detenuti del carcere di Rebibbia in un percorso di formazione e inclusione applicato alla produzione di birra artigianale. Tra alti e bassi, ora l'attività ...Leggi altro

Mar. 27 2018

La Settimana della Birra Artigianale in tutta Italia. Dal Ballo delle Debuttanti all’abbinamento gourmet

17 nuove proposte per aprire le danze, in occasione della serata inaugurale da Eataly Roma, il 9 marzo. E poi un'intera settimana, dal 12 al 18 del mese, per scoprire la cultura brassicola tout court, le ultime idee dei microbirrifici ...Leggi altro

Mar. 09 2018

Pavé Birra a Milano. Birra e hot dog per animare le serate di Porta Venezia

Un nuovo progetto, il quarto, per i ragazzi di Pavé, che a febbraio, proprio dirimpetto al laboratorio di via Felice Casati, inaugurano un birrificio di quartiere, aperto dal pomeriggio a notte fonda. Con le birre di War e hot dog ...Leggi altro

Gen. 09 2018

Pavé Birra a Milano. Birra e hot dog per animare le serate di Porta Venezia

Un nuovo progetto, il quarto, per i ragazzi di Pavé, che a febbraio, proprio dirimpetto al laboratorio di via Felice Casati, inaugurano un birrificio di quartiere, aperto dal pomeriggio a notte fonda. Con le birre di War e hot dog ...Leggi altro

Gen. 09 2018

Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l’anti centro commerciale di Teo Musso

L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è. 

Giu. 21 2017

Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l’anti centro commerciale di Teo Musso

L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è. 

Giu. 21 2017
1 2 8
Abbonati a Premium
X
X