birra artigianale
Chimera a Cassino. Storia di un pub non convenzionale
Dalla passione delle birre all'home brewing, da birrificio alla birreria: la storia di Chimera a Cassino
Tra microbirrifici e grande industria come cambia il mondo della birra artigianale
Come sarà il futuro della birra artigianale? Esisterà ancora? E come sarà? Nel numero di luglio del Gambero Rosso abbiamo risposto a tutti i dubbi.
Birra artigianale. Il Mastro birraio Agostino Arioli a Lecce con Città del gusto e Bluebeat Pub
Ecco le foto di una serata speciale a Lecce con la birra artigianale di Birrificio Italiano e lo street-food dello chef Alfredo De Luca.
Festival gastronomici ad agosto 2018: 9 appuntamenti da non perdere
Estate, tempo di vacanze. E cosa c'è di meglio che partecipare a un festival enogastronomico? La Penisola pullula di manifestazioni, iniziative ed eventi dedicati al cibo, spesso organizzati in piccoli centri. Ecco una rassegna delle principali manifestazioni di agosto.
Vale la Pena a Roma. Dopo il birrificio dei detenuti arriva il pub che promuove l’economia carceraria
Il progetto è nato nel 2014, per iniziativa di Semi di Libertà, che ha coinvolto i detenuti del carcere di Rebibbia in un percorso di formazione e inclusione applicato alla produzione di birra artigianale. Tra alti e bassi, ora l'attività ...Leggi altro
La Settimana della Birra Artigianale in tutta Italia. Dal Ballo delle Debuttanti all’abbinamento gourmet
17 nuove proposte per aprire le danze, in occasione della serata inaugurale da Eataly Roma, il 9 marzo. E poi un'intera settimana, dal 12 al 18 del mese, per scoprire la cultura brassicola tout court, le ultime idee dei microbirrifici ...Leggi altro
Pavé Birra a Milano. Birra e hot dog per animare le serate di Porta Venezia
Un nuovo progetto, il quarto, per i ragazzi di Pavé, che a febbraio, proprio dirimpetto al laboratorio di via Felice Casati, inaugurano un birrificio di quartiere, aperto dal pomeriggio a notte fonda. Con le birre di War e hot dog ...Leggi altro
Pavé Birra a Milano. Birra e hot dog per animare le serate di Porta Venezia
Un nuovo progetto, il quarto, per i ragazzi di Pavé, che a febbraio, proprio dirimpetto al laboratorio di via Felice Casati, inaugurano un birrificio di quartiere, aperto dal pomeriggio a notte fonda. Con le birre di War e hot dog ...Leggi altro
Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l’anti centro commerciale di Teo Musso
L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è.
Taglio del nastro per Baladin Open Garden. A Piozzo l’anti centro commerciale di Teo Musso
L'anno scorso avevano presentato il progetto al pubblico accorso per celebrare l'inizio dell'ennesima avventura di Teo Musso, tra i padri fondatori della birra artigianale italiana. Un anno dopo, l'Open Garden di Baladin è pronto ad aprire i battenti. Ecco com'è.
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