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Notizie / Articoli in argomento "brexit"
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La nuova generazione di sommelier nel Regno Unito sarà formata da una cantina italiana

C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose

Un famoso macellaio e un altrettanto noto chef a Bolgheri hanno dato vita a un progetto per garantire un'esperienza gourmet a prezzi popolari. Ecco il nuovo Campione Regionale della Toscana nella guida Street Food 2026

Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all’Isola d’Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

In un piccolo borgo umbro si prepara ancora la pizza sotto lu focu

Il nuovo Campione Regionale dell'Umbria per la guida Street Food del Gambero Rosso è un locale che custodisce dal 1978 il gusto autentico della celebre pizza cotta nel camino

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La nuova generazione di sommelier nel Regno Unito sarà formata da una cantina italiana

Il Gruppo Zonin1821 collaborerà con la UK Sommelier Association per formare nuovi sommelier, mettendo a disposizione risorse e la propria riserva di etichette

  • Marzio Taccetti
bottiglia di birra|Beer bottles

Tramonta il mito della birra artigianale nel Regno Unito. Dopo la Brexit, la crisi è irreversibile

Prima la Brexit, poi la pandemia e la guerra in Ucraina e ora una nuova ondata di tasse: in Gran Bretagna i birrifici artigianali stanno attraversando un momento di crisi che sembra irreversibile.

  • Maurizio Gaddi

Brexit: accordo sull’Irlanda del Nord, cosa cambia per gli scambi agroalimentari?

Si chiama Windsor Framkework l’accordo siglato tra l’Unione Europea e il Regno Unito che alleggerisce le regole previste per gli scambi verso e dall’Irlanda del Nord e che potrebbe contribuire a migliorare la situazione degli scaffali vuoti nei supermercati britannici. Ecco cosa prevede l’accordo.

  • Loredana Sottile
La salsiccia di Tolosa

Tra Regno Unito e Europa si consuma la guerra delle salsicce. La disputa sull’Irlanda del Nord

L’hanno ribattezzata guerra delle salsicce, ma l’appellativo ironico nasconde una controversia commerciale tra Regno Unito e UE provocata dalla Brexit. E così sotto i riflettori del G7 finisce anche la salsiccia di Tolosa, specialità francese.

  • Livia Montagnoli
Parmigiano su tagliere

Export made in Italy agroalimentare. Gli Usa sospendono i dazi, ma preoccupazioni da UK e Cina

Quattro mesi di sospensione dei dazi varati dal governo Trump per iniziare un nuovo rapporto di confronto tra Ue e Usa nell’era Biden. Ci guadagna il made in Italy, specie il settore lattiero-caseario. Ma altri guai si preannunciano nel Regno Unito della Brexit e in Cina.

  • Livia Montagnoli
panino prosciutto e formaggio

Brexit. Panini prosciutto&formaggio vietati: gli inglesi non potranno introdurli in Europa

Il divieto esemplifica il regolamento di prevenzione sanitaria applicato dall’UE nei confronti dei prodotti di origine animale introdotti da Paesi extraeuropei. Ma nei rapporti col Regno Unito rischia di penalizzare migliaia di camionisti.

  • Livia Montagnoli
Frutta al supermercato

Per il Regno Unito si profila una Brexit no deal. E Johnson invita i supermercati a fare scorta di cibo

Si protrarranno a oltranza le trattative per raggiungere un accordo commerciale proficuo tra Regno Unito e UE, in vista dell’imminente concretizzazione della Brexit. Se questo non dovesse arrivare, la disponibilità di prodotti freschi, in UK, sarebbe a rischio. E i prezzi aumenterebbero. Johnson prova e limitare i danni con un singolare appello.

  • Livia Montagnoli
Un cameriere porta due piatti

Brexit: stop ai visti di lavoro per stranieri poco qualificati. Industria della ristorazione in subbuglio

Attirare solo talenti e favorire l'impiego degli inoccupati inglesi. Questi gli obiettivi dell'annunciata riforma sulla concessione dei visti di lavoro agli stranieri, cittadini UE compresi. Ma il sistema a punti discrimina i lavori “umili” e i lavoratori poco qualificati. Oltre che chi “talento” deve ancora diventarlo. E l'industria della ristorazione non ci sta.

  • Livia Montagnoli
Collage con bandiera UE e Union Jack

Brexit: cosa succede nei ristoranti in Gran Bretagna?

Il divorzio del Regno Unito dall'Europa è ormai una realtà. Che va a colpire (e non poco) anche il settore della ristorazione. Cosa succede ora?

  • Antonella De Santis
Londra

Chi ha paura della Brexit? L'Italia tenta la carta del valore per il vino

All'indomani delle elezioni in Uk e aspettando le nuove disposizioni sul divorzio dall'Ue, l'analisi sui consumi di Grandi Marchi-Wine Monitor: fidelizzazione e fine wine le strategie per resistere. Intanto, la corsa alle scorte premia gli Champagne

  • Loredana Sottile
Collage con bandiera UE e Union Jack

Brexit. Arriva l'intesa Ue/Uk. Evitato il no-deal, il vino tira un sospiro di sollievo

L'accordo dovrà essere ratificato dai rispettivi parlamenti. Buone notizie anche per l'agroalimentare made in Italy che esporta oltre Manica 3 miliardi di prodotti l'anno: durante il periodo transitorio sarà garantita la tutela delle Ig e dei prodotti di qualità

  • Gianluca Atzeni

15 giugno 2017

Minore potere d'acquisto per gli inglesi, prezzi allo scaffale più alti e calo delle importazioni. Per il Prosecco, fase di assestamento, ma nessuna flessione. Ecco cosa è successo in Uk in questi 12 mesi. E il futuro? De Castro: “Troveremo un accordo. Adesso, Europa più forte di prima” 

  • Gambero Rosso

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