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OffriAmo noi: il 3 giugno illycaffè offre un espresso a tutta Italia

Che modo migliore per ripartire se non con un buon caffè? Per festeggiare il 3 giugno, illycaffè offre nei suoi punti vendita e nei bar aderenti un espresso a tutti gli italiani.

Mag. 29 2020

Cucinare con la moka: come ottenere brodi aromatici usando la caffettiera

Non solo polvere di caffè, anche carapaci, carne bollita, verdure, erbe aromatiche. Ecco i modi alternativi per utilizzare la moka in cucina.

Mag. 23 2020

Prezzo del caffè espresso in aumento. Ecco perché bisogna pagare di più

1,30 Euro per l’espresso ed è subito scandalo. Un aumento dei prezzi ora, invece, è quanto mai auspicabile. Le nostre riflessioni.

Mag. 21 2020

Bar con cibo d’asporto a Milano: guida per orientarsi

Tornano le amate brioche del mattino, per il momento solo a portar via. Dove trovarle? Ecco i bar con asporto migliori di Milano.

Mag. 14 2020

Italiani pronti a pagare di più per un caffè al bar? Solo se di qualità e in sicurezza

Un sondaggio dell’Istituto espresso italiano e YouGov rileva come l’immagine del bar non venga scalfita dagli effetti della pandemia da Covid-19. Consumatori preoccupati per il contagio ma disposti a tornare a spendere e premiare i baristi che nella Fase 2 ...Leggi altro

Mag. 06 2020

Bar con cibo da asporto a Roma: una guida per orientarsi

La colazione al bar manca a tutti, e ora finalmente cornetti e cappuccini possono essere ordinati e ritirati nel locale del cuore, per essere poi consumati a casa. Ecco le insegne di Roma con servizio take-away.

Mag. 06 2020

L’Apecar che porta la colazione a casa. Caffè e cornetto come al bar

Tra le abitudini più radicate degli italiani interrotte bruscamente dall’emergenza sanitaria c’è il rito della colazione al bar. A Torino e Roma Caffè Vergnano ha pensato di portarla a domicilio, con l’Apecar bar che prepara caffè e cappuccino. Da gustare ...Leggi altro

Apr. 24 2020

Coronavirus. Cosa accadrà ai bar italiani dopo la pandemia?

E se la chiusura forzata delle attività fosse un’opportunità per modificare e migliorare il concetto di bar? Riflessioni, paure e prospettive per il futuro degli esperti del caffè.

Apr. 15 2020

Mascherine chirurgiche fatte con i filtri del caffè. L’idea di un’azienda tedesca

Continua la mobilitazione da parte del mondo gastronomico per combattere la pandemia. L’ultima trovata arriva da un’azienda di filtri per il caffè, che ha iniziato a fabbricare mascherine chirurgiche partendo proprio dal filtro.

Apr. 15 2020

Addio a Piero Bambi de La Marzocco. Ricordo di un uomo che ha rivoluzionato il caffè italiano

Ci ha lasciati all’età di 86 anni Piero Bambi, Presidente Onorario de La Marzocco e personaggio indimenticabile nel mondo del caffè. Il ricordo dei torrefattori, i baristi e i colleghi.

Mar. 23 2020
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