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Parità di genere. Intervista a Bruna Cerea

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Bruna Cerea, del ristorante Da Vittorio a Brusaporto.

ViniVeri 2019 report. 10 etichette da non perdere

Cronaca da ViniVeri a Cerea: la grande manifestazione dedicata ai cosiddetti vini naturali e artigianali.

Ristorante Da Vittorio. È l'holding di famiglia (Cerea) l'arma vincente

In oltre 50 anni i Cerea sono diventati un autentico impero dell'enogastronomia di qualità made in Italy, dentro e fuori il Belpaese. Nel numero di settembre del mensile del Gambero Rosso abbiamo studiato la loro holding per carpirne i segreti....

ViniVeri a Cerea. I nostri assaggi in 10 etichette

Il nostro report da Cerea in 10 assaggi. Ecco le etichette che ci hanno colpito di più nella manifestazione ViniVeri,

ViniVeri 2017: a Cerea, la manifestazione dedicata al vino e ai prodotti naturali

Torna, dal 7 al 9 aprile, la quattordicesima edizione della manifestazione che sposa la causa del vino naturale, spingendosi oltre i parametri minimi di certificazione biologica.

ViniVeri 2017: a Cerea, la manifestazione dedicata al vino e ai prodotti naturali

Torna, dal 7 al 9 aprile, la quattordicesima edizione della manifestazione che sposa la causa del vino naturale, spingendosi oltre i parametri minimi di certificazione biologica.

Le grandi famiglie della ristorazione. Fratelli Cerea: il buen retiro gourmet nel bergamasco

Tutto nasce da mamma Bruna e papà Vittorio, ma poi arrivano i 5 figlia a trasformare il bel ristorantino di casa in uno delle più grandi insegne della ristorazione italiana. Da Vittorio a Brusaporto: la ristorazione nel segno della famiglia.

Vinitaly 2015 report. Appunti di degustazione: ViniVeri a Cerea

Il Vinitaly oltre il Vinitaly. È quello di Cerea e di ViniVeri. Tema della dodicesima edizione? Verso un'etichetta trasparente.

I Salvo incontrano i Cerea a Brusaporto per una serata di Pizza e Bollicine

Lunedì 26 maggio special guest Da Vittorio a Brusaporto i fratelli Salvo, in arrivo direttamente dalla Campania con tanto di forno, farina e mozzarella di bufala al seguito per una serata inedita.

ViniVeri 2014 – Vini secondo natura, a Cerea l'undicesima edizione dedicata al produttore di Borgogna Emmanuel Giboulot

Il vigneron rischia sei mesi di carcere per non aver usato pesticidi nelle sue vigne, una storia controversa che sarà affrontata dal 5 al 7 aprile nei locali dell’Areaexp La Fabbrica a margine del Vinitaly. Tra gli ospiti anche Nicolas...
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