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Lo Champagne vince una storica battaglia legale in Cina: niente più prodotti fake con lo stesso nome

Dopo la vittoria legale contro un produttore e un distributore di cosmetici, lo Champagne ha ottenuto in Cina uno status di "marchio noto" che vieta di usarne il nome sulle etichette di qualsiasi prodotto

Da Vittorio non sbaglia un colpo, nemmeno all'estero. New Wave a Shanghai è il Ristorante Emergente della Top Italian Restaurants

La famiglia Cerea continua a essere sinonimo di eccellenza in tutto il mondo. Ecco l'ultima operazione gastronomica a Shanghai

Si trova in Cina la migliore Pizzeria dell'Anno: pizza napoletana autentica e spirito imprenditoriale

I fratelli Salvo hanno creato un piccolo impero in Cina al ritmo di sapori campani e stile italiano

I camerieri ballano a comando: l'assurda trovata della catena cinese Haidilao che mortifica i dipendenti

I clienti pronunciano una formula e parte la danza. E non importa che il personale l'abbia già eseguita più volte nella stessa serata. Il balletto è diventato virale, ma c'è chi accusa il ristorante di sfruttamento

Investe a Bordeaux con fondi statali, un imprenditore cinese finisce sotto accusa

32 milioni di fondi statali spesi per l’acquisto di 25 Château a Bordeaux. Un imprenditore cinese è accusato di appropriazione indebita.

La Venere di Open To Meraviglia diventa un videogioco in Cina

La promozione del turismo in Italia passa anche attraverso un accordo strategico appena stipulato tra l'ENIT e la piattaforma WeChat. Tra videogame e influencer cinesi in giro per l'Italia, la Venere influencer prova a riprendersi dopo un'estate di critiche.

È corsa al mercato cinese per le catene di caffè. Starbucks resta la più potente, ma la competizione è alta

Passione caffè in Cina: non solo le catene di bar ma anche i fast food ora puntano sull’oro nero. E il mercato si fa sempre più competitivo.

Mooncake, i dolci cinesi per celebrare l’autunno

Golose e belle da vedere, le tortine lunari sono il simbolo dell’autunno in Cina. Ecco cosa sono e perché si mangiano.

In Cina non si trovano più cuochi italiani. Meglio lavorare a Singapore o a Dubai

I costi in aumento delle materie prime italiane, gli stipendi non più appetibili, il timore di quanto accaduto. Sono molteplici i motivi che fanno fuggire i cuochi italiani dalla Cina verso destinazioni più remunerative.

Carne coltivata, il blitz del governo cinese per conquistare il mercato europeo

Al grido di “eat meat, not animals” l’azienda cinese di agricoltura cellulare CellX ha organizzato il primo assaggio di carne coltivata in Cina e intreccia relazioni con Europa e USA per entrare nel mercato globale da protagonista.

Esplosione in un barbecue restaurant in Cina: 30 morti e 7 feriti

L’esplosione è stata provocata da una perdita di gas e farà scattare una serie di controlli più stringenti sui ristoranti che hanno grandi griglie a gas.

Street food dal mondo. Cina: jiaozi, bao, jiamo, jianbing

Sono tanti gli assaggi da non perdere per scoprire la cucina cinese: ecco quattro cibi da strada da provare.

Capodanno cinese. I piatti tipici da provare per inaugurare l’Anno del Drago

Tra folclore, giochi, tradizioni e buste rosse, il Capodanno cinese riserva grande spazio alla tavola: ecco quali sono i piatti da non perdere.

Shennongjia Nature Reserve. In Cina il santuario per la salvaguardia delle api selvatiche

Un luogo dedicato interamente alle api, pensato per la ripopolazione degli insetti e la loro tutela, una parete rocciosa raggiungibile dagli apicoltori solo tramite una faticosa arrampicata. Storia del santuario di api selvatiche in Cina.

È boom del turismo rurale in Cina, che investe sulle sue campagne. Ecco perché

Negli ultimi anni il governo cinese ha investito con forza per la riqualificazione di aree rurali che oggi si rivelano attrattiva per il turismo interno. Complice la pandemia, il turismo rurale è cresciuto nel Paese del 300%. Qual è la...

La Cina vieta lo spreco alimentare. Multe per i ristoranti e divieto delle orge alimentari online

Da tempo il governo cinese è al lavoro su una campagna di contrasto allo spreco di cibo. Ora il Parlamento approva una legge severa applicata ai consumi al ristorante e al fenomeno che spopola sui media cinesi: il mukbang.

Il riso italiano alla conquista della Cina. Per le riserie italiane c’è l’ok alle esportazioni

In Cina il riso è la colonna portante dell’alimentazione nazionale. Ma anche in Italia la produzione è varia, nutrita e di qualità. E l’ultima conquista del riso italiano è proprio la Cina: Pechino autorizza le esportazioni delle nostre varietà da...

Il vaso di Amarena Fabbri è inimitabile. La sentenza della Cina che premia il design made in Italy

Ideato quasi cento anni fa, il celebre vaso con motivi floreali blu su campo bianco contiene un prodotto altrettanto conosciuto in tutto il mondo, l’Amarena Fabbri. Una sentenza del tribunale di Shangai ne vieta le contraffazioni, considerata “l’alta reputazione del...
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