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Un Supertuscan si posiziona sul podio della classifica di Wine Spectator

Il miglior ristorante emergente del mondo è in Egitto. E lo ha aperto un italiano

La World's 50 Best ha nominato io ristorante emergente dell'anno. E a sorpresa viene premiato un ristorante egiziano cambiando le tradizionali traiettorie gourmet.

Il minestrone alla genovese che non ti aspetti: ecco la ricetta da provare subito

Niente fritti, crudi o spaghetti alle vongole. Al ristorante Venti di Ventimiglia il giovane chef Manuel Marchetta propone una cucina d'autore che si allontana dagli stereotipi e le banalità del lungomare. In carta, ad esempio, c'è il minestrone alla genovese per il quale abbiamo chiesto la ricetta

Nel neonato Parco Nazionale del Matese c'è un ristorante nascosto in uno splendido borgo medievale

Un ristorante intimo e panoramico dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti sorprendenti, tra ingredienti locali e ricette sempre nuove

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Un Supertuscan si posiziona sul podio della classifica di Wine Spectator

Nella terza posizione della Top 100 di Wine Spectator si posiziona il Tignanello '21 della Antinori. Un'annata che sancisce il 50esimo anniversario del Supertuscan

  • Marzio Taccetti
Pizza Margherita surgelata cover classifica web

Le migliori pizze surgelate del supermercato secondo il Gambero Rosso

La classifica di 9 prodotti su 37 in lizza, degustati alla cieca presso Gambero Rosso Academy. Al blind test hanno partecipato pizzaioli professionisti ed esperti in analisi sensoriale

  • Mara Nocilla

Dove comprare le migliori sfogliatelle di Napoli

Un dolce iconico della città, onnipresente in tutte le pasticcerie: ecco le insegne migliori dove provare la vera sfogliatella napoletana

  • Michela Becchi
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Dove mangiare i migliori toast di Roma

Croccanti, filanti, rivisitati oppure in versione classica con cotto e formaggio: nessuno sa resistere ai toast. Ecco dove assaggiare i più buoni di Roma

  • Michela Becchi

Le migliori piadine di Rimini: gli indirizzi da non perdere

Impossibile resistere all'impasto sfogliato della piadina: per assaggiarne di veramente buone, ecco una guida pratica alle piadinerie di Rimini

  • Michela Becchi
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Prosecco il vino più venduto al supermercato. Cerasuolo e Grillo tra gli emergenti

In un anno molto difficile per le vendite nella Gdo italiana, vanno giù i rossi, mentre si fanno largo bianchi e rosati. Ecco la classifica. Il 2024? Dipenderà dai prezzi e dalle politiche promozionali

  • Loredana Sottile

La classifica delle migliori creme gianduia che si trovano al supermercato

Nel corso della degustazione cieca sono stati analizzati l’aspetto, il profumo e il profilo aromatico, il gusto, la texture, le sensazioni retrolfattive e retronasali, focalizzando pregi e difetti

  • Mara Nocilla
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Il Piemonte conquista la top 10 delle Star Wine List

Tra i produttori più rappresentati nelle carte dei vini al mondo ci sono ben 12 aziende italiane. Ecco quanto emerge dalla Top 100 della guida Star Wine List

  • Marzio Taccetti

La classifica dei würstel del supermercato: i 9 migliori (o passabili) prodotti dalle industrie

La classifica è stata ottenuta da una degustazione cieca di 18 würstel presenti nella distribuzione organizzata. Le interpretazioni migliori – alcune premium – di aziende leader nel mercato italiano dei salumi

  • Mara Nocilla

Lenticchie in scatola industriali: la classifica dei 6 migliori prodotti in vendita nella gdo

Pratiche, economiche, gustose, versatili, nutrienti. Sono le lenticchie cotte al naturale di grandi marchi e private label. La selezione delle migliori da accompagnare a cotechino e zampone nel tradizionale cenone di fine anno

  • Mara Nocilla
classifica lenticchie in barattolo

Lenticchie pronte in barattolo: i 6 prodotti artigianali da non perdere

Ricche di fibre, ferro e proteine vegetali, sono le compagne inseparabili di cotechini e zamponi nel cenone di fine anno

  • Mara Nocilla

I migliori pandori da supermercato: la classifica 2023 del Gambero Rosso

Una vittoria schiacciante per il primo classificato, un lievitato classico e preciso, che sa di festa. Ecco i nostri giudizi sui pandori industriali

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Perché vietare i ristoranti ai bambini è incivile

Il divieto, anche se non perentorio, ha aspetti discriminatori, e mortifica il ruolo sociale delle attività pubbliche dedicate alla ristorazione

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In Italia si contano più di cinquecento varietà di olive, alcune molto note, come Frantoio, Leccino, Taggiasca..., altre meno e dai nomi spesso curiosi. Ecco una guida per scoprire quelle più diffuse e le loro caratteristiche

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Alla scoperta delle Marche più vere. Dal brodetto di Fano all’olio di Cartoceto

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Dal ristorante stellato e forchettato nasce Spazio Ciuchino: pochi tavoli su strada per riscoprire un'ospitalità rurale e autentica

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