danilo ciavattini

Intervista a chef Danilo Ciavattini: la Tuscia è servita

Danilo Ciavattini. Alessandro Creta. allievo del Master in Giornalismo Comunicazione e Critica Enogastronomica del Gambero Rosso, lo ha intervistato come prova del corso.

Danilo Ciavattini apre il suo nuovo ristorante nel centro storico di Viterbo

Si chiamerà semplicemente Danilo Ciavattini Ristorante, e sarà una tavola gourmet in piena regola, dove si potrà mangiare a prezzi contenuti proprio nel centro della cittadina laziale. 

Danilo Ciavattini apre il suo nuovo ristorante nel centro storico di Viterbo

Si chiamerà semplicemente Danilo Ciavattini Ristorante, e sarà una tavola gourmet in piena regola, dove si potrà mangiare a prezzi contenuti proprio nel centro della cittadina laziale. 

La cena delle Tre Forchette. Ecco un gallery della serata di gala ospitata alla Città del gusto. Con Piergiorgio Parini, Franca Checchi, Heinz Beck, Danilo Ciavattini e Oliver Piras

Come ogni anno, la cena delle Tre Forchette celebra la presentazione della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, che nell’edizione 2015 ha visto l’assegnazione di quattro nuove Tre Forchette. Quest’anno sulla tavola dei molti ospiti accolti alla Città del gusto...

Ristoranti d'Italia 2015 del Gambero Rosso: vi presentiamo la cena delle Tre Forchette

Metti insieme quattro Tre Forchette e un Due Forchette, ma premiato come Chef Emergente, e ottieni un menu d'eccezione. Quello della cena che celebra la Guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.

Taste of Roma 2014: l’alta cucina capitolina tra novità e conferme. E le etichette introvabili del Wine Caveau

Giunge alla terza edizione la rassegna enogastronomica più importante della Capitale, che coinvolge dodici chef protagonisti dell’alta ristorazione romana. Come sempre i 36 piatti proposti giocheranno il ruolo centrale, ma tante sono le iniziative previste. Quest’anno la manifestazione sposa la...

10&Lode. 10 chef e 10 allievi per festeggiare in una serata i 10 anni delle scuole del Gambero

10 grandi chef, 10 allievi di talento e 10 gustosissimi piatti a soli 10 euro, appuntamento sabato 21 settembre per festeggiare i 10 anni delle Scuole del Gambero Rosso.

Nuova edizione per Taste of Roma. Conferme e novità

Chef, assaggi, lezioni, showcooking, Pop up restaurant e incontri. Torna Taste of Roma. Un parco giochi del gusto all'Auditorium Parco della Musica di Roma.

L’Enoteca la Torre apre a Roma. A Villa Laetitia tra ‘vini Fendi’ e piatti gourmet

A Roma inaugura ufficialmente il ristorante la Torre. Nel frattempo abbiamo seguito la presentazione dei vini della Collezione di Anna Fendi Venturini, proprietaria della struttura e visitato questa magnifica dimora storica. Ai fornelli Danilo Ciavattini.
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