degustazioni - Gambero Rosso

Notizie Articoli in argomento "degustazioni"

degustazioni

La gioia del Lambrusco rifermentato in bottiglia: ecco 8 grandi versioni da provare

C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose

Un famoso macellaio e un altrettanto noto chef a Bolgheri hanno dato vita a un progetto per garantire un'esperienza gourmet a prezzi popolari. Ecco il nuovo Campione Regionale della Toscana nella guida Street Food 2026

Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all’Isola d’Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

Street Food 2026
Condividere il post

In un piccolo borgo umbro si prepara ancora la pizza sotto lu focu

Il nuovo Campione Regionale dell'Umbria per la guida Street Food del Gambero Rosso è un locale che custodisce dal 1978 il gusto autentico della celebre pizza cotta nel camino

Diego Diomedi

Resta aggiornato, iscriviti alle Newsletter

Cerca tra gli articoli

12 di 47 risultati

Vino

La gioia del Lambrusco rifermentato in bottiglia: ecco 8 grandi versioni da provare

La tecnica prevede di imbottigliare il vino portato a una bassa temperatura, con gli zuccheri non totalmente fermentati, legare il tappo affinché non salti e lasciare che la natura faccia il suo corso

Gambero Rosso

Vino

Vini ribelli e terre indomite: dalla congiura delle polveri allo spirito resistente di Santorini

Omaggio alla ribelione! In Inghilterra, per festeggiare la fallita "congiura delle polveri", si bevono vini fumosi e da falò. Mentre Santorini trova la forza del rilancio attraverso un vino nato dalla ribellione alla cementificazione dell'isola...

App Gambero Rosso

Attualità

White Summer 2024. Tutte le foto della Festa del solstizio d'estate

L'appuntamento con l'evento multisensoriale dove il bianco è protagonista assoluto si è tenuto anche quest'anno all'Hotel & Resort Le Axidie presso Marina d’ Aequa (Vico Equense). Bianco da bere e da mangiare, ma anche da ascoltare, da guardare e da indossare.

Gambero Rosso

degustazioni

Sul Pecorino non abbiamo capito una mazza. Storia di un vino che invecchia meglio di tanti rossi

Altro che beva immediata, il Pecorino marchigiano ha bisogno di tempo per raccontarci chi è. Una verticale storica mette in discussione tutte le (nostre) certezze

Lorenzo Ruggeri

Distillati

Abbiamo assaggiato il primo gin prodotto con le bucce di caffè

Un naso avvolgente e un gusto delicato al palato: ecco com'è il gin fatto con polpa e bucce del caffè essiccate

Michela Becchi

degustazioni

Ammazza che Riesling! Dieci vini imperdibili assaggiati in Germania

La magia del Riesling in 10 grandi etichette tedesche assaggiate a Prowein 2024, la fiera internazionale del vino di Düsseldorf

Lorenzo Ruggeri

Degustazioni

5 formaggi (più uno) assaggiati a Formaticum e da non perdere

Cinque formaggi (più uno) da non perdere: li abbiamo incontrati e provati a Formaticum. Sono un affresco dell'Italia che ci piace

Stefano Polacchi

Caffè

Caffè con l'olio extravergine: abbiamo assaggiato Oleato di Starbucks. Ecco che sapore ha

Tre varianti per un’unica – intelligente – trovata: unire olio e caffè in una bevanda da bere per un’insolita pausa. Ha fatto chiacchierare molto Oleato, l’ultima creatura di Starbucks, così lo siamo andati ad assaggiare: ecco com’è.

Michela Becchi

Degustazioni

Vi consigliamo i vini da assaggiare all’evento Vignaioli Naturali di Roma

Nel week end del 6 e 7 maggio torna in pista la storica manifestazione romana dedicata al mondo dei vini naturali. Ecco alcuni vini da non perdere

Lorenzo Ruggeri

Video

Stappa con Gambero Rosso: torna il format social per degustare grandi vini

Quarta edizione per il format che ha per protagonisti i migliori vini italiani. A guidare gli enoappassionati in questo viaggio alla scoperta di consorzi e cantine è come sempre Marco Sabellico.

Gambero Rosso

Verticale

La lunga storia dell’Amarone Bertani. La verticale: le 13 annate degustate

Nata nel 1857 e dal 2011 di proprietà della famiglia Angelini, negli anni Bertani si è affermata in Italia e nel mondo. In Vini d’Italia 2023 conquista il Premio Speciale Cantina dell’Anno, la raccontiamo attraverso una degustazione di 13 annate lungo 60 anni di vendemmie.

Gambero Rosso

Vino

ProWein 2023: il giro del mondo in 20 etichette. Cronache dalla fiera di Düsseldorf

Da sempre un appuntamento che riserva scoperte e sorprese, ProWein di Düsseldorf è la fiera vini di grande apertura internazionale. Anche quest'anno siamo andati in cerca di grandi vini e piccole curiosità. E anche quest'anno non siamo rimasti delusi: ecco i 20 assaggi che ci hanno colpito di più.

Lorenzo Ruggeri

Carica altri

Torna indietro

Gambero Rosso SPA
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose

Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all’Isola d’Elba

Naviga il sito

Naviga il sito