emilia romagna

L’Emilia Romagna secondo Umberto Cesari

Umberto Cesari. Sostenibilità, terroir, innovazione Quella di Umberto Cesari è una solida cantina che riesce a coniugare le esigenze di una produzione quantitativamente elevata con l’alta qualità di vini che sono netta espressione del territorio. «All’interno di ogni bottiglia si ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro. A Forlimpopoli la mostra dedicata al piatto italiano

Una collezione di tavole per rappresentare il piatto più iconico della cucina italiana, in scena a Forlimpopoli presso Casa Artusi. A illustrare la storia degli spaghetti al pomodoro è Luciano Ragozzino.

Ott. 12 2021

Anteprima Tre Spicchi 2022. Le migliori pizzerie dell’Emilia Romagna e Toscana

Qui le pizzerie di Emilia Romagna e Toscana premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Ott. 02 2021

Piadina romagnola: tutto su uno dei più famosi cibi di strada

Sfiziosa, pratica, golosissima: la piadina è sempre la risposta giusta. Pasto veloce da gustare camminando oppure di fronte a un bel film, da comprare nei tradizionali chioschi di street food o preparare in casa: ecco come farla e dove trovarla.

Set. 26 2021

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini dell’Emilia Romagna

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno dell'Emilia Romagna

Set. 24 2021

Sapore di sale, a Cervia il festival dedicato alle saline

Assaggi, degustazioni, forum e tanto sale: a Cervia torna la manifestazione dedicata alle saline, patrimonio naturalistico da tutelare e valorizzare. Ecco il programma.

Set. 01 2021

Le migliori gelaterie dell’Emilia Romagna 2021: gli indirizzi da provare

Le temperature si fanno bollenti e un buon gelato è quello che ci vuole. Qui trovate le migliori gelaterie dell'Emilia Romagna 2021.

Lug. 05 2021

Dove mangiare la piadina a Rimini: le insegne da non perdere

Il più celebre street food della Romagna trova terreno fertile a Rimini, meta turistica gettonata in estate per le sue spiagge, la movida notturna ma anche per i chioschi di piadine. Ecco i migliori.

Giu. 11 2021

Tre Foglie 2021. I migliori oli dell’Emilia Romagna

Proseguono le anticipazioni ufficiali degli extravergini premiati sulla guida Oli d’Italia 2021. Oggi tocca all'Emilia Romagna.

Apr. 07 2021

Chiude il Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia. Cosa farà ora la famiglia D’Amato?

Dopo 8 anni a Reggio Emilia, dove la famiglia D’Amato traslocò a seguito del sisma che nel 2012 costrinse alla chiusura del Rigoletto di Reggiolo, il Caffè Arti e Mestieri chiude. La città perde una realtà d’eccellenza, ma il futuro ...Leggi altro

Feb. 05 2021
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