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L’arte di mangiare con le mani, in un borgo del Chianti arriva il “Dit’unto”

Il nome è un programma. Dit’unto è la manifestazione giunta alla sua nona edizione dove si alterneranno una trentina di cuochi, chiamati a preparare pietanze da mangiare con le mani.

Dalla cerimonia del tè a quella del caffè, dal sake al kombucha. Piazza Vittorio a Roma pronta a ospitare un festival multiculturale

A Roma arriva il festival “Multi” organizzato dalla rivista multimediale Lucy e Slow Food. Appuntamento dal 29 settembre al 1 ottobre a Piazza Vittorio.

Tra frutti dimenticati e calzoni, ecco 10 sagre per celebrare l’autunno in Italia

La castagna non può mancare, ma sono tante altre le specialità locali da provare nella stagione autunnale, specialmente quando si parla di sagre. Ecco 10 appuntamenti da non perdere.

Escursioni, laboratori per bambini e tanto cibo: ad Asiago, l'evento sui formaggi d'alta quota

Ad Asiago, fino a domenica 10 settembre, l’evento dedicato ai formaggi prodotti in alta montagna. Mostra-mercato, masterclass, degustazioni guidate di specialità casearie con vini estremi e birra di alta quota.

A Bologna c'è SANA, la più grande Fiera del biologico. Vini dealcolati, prodotti vegan ed erbe officinali tra i protagonisti

Il Salone internazionale del biologico e del naturale di Bologna arriva alla sua 35° edizione. Carattere sempre più internazionale, B2B e le new entry della manifestazione.

In Irpinia è festa per la grande cucina italiana e per le “rimanenze” nel territorio

Dal 31 agosto al 3 settembre torna ad Avellino l’Irpinia Mood Festival, evento enogastronomico che porta in rassegna il meglio dei prodotti locali insieme a grandi chef provenienti dalla Campania e dal resto d’Italia.

Vini naturali: in Irpinia arriva Enorme. Due giorni di assaggi e seminari

Sono diverse le manifestazioni in Italia focalizzate sui vini naturali. Ora è la volta di Enorme, nuovo appuntamento presso il Castello d’Aquino di Grottaminarda, in provincia di Avellino. Ecco il programma

Uramaki, gyoza e carne Wagyu: torna il Milano Sushi Festival

Torna a Milano, in Piazza Città di Lombardia, il festival gastronomico tutto incentrato sul sushi, che quest’anno lascia spazio anche a gyoza e temaki

Girotonno a Carloforte: passato, presente e futuro della pesca del tonno

Girotonno 2023 è la kermesse carlofortina che ha animato l’Isola di San Pietro nel primo lungo weekend di giugno. Quattro giorni scanditi da una gara di cucina internazionale, concerti, dibattiti ma anche l'occasione per parlare del tonno e del lavoro...

I 90 anni dell’Asti Docg attraverso manifesti e filmati storici

Oltre 60 immagini rare, filmati e réclame del Carosello nella mostra Novant’anni di bollicine. C’è anche il primo manifesto della storia dedicato al vino realizzato per la casa spumantistica Gancia.

Le torte nuziali di Iginio Massari, a Napoli la festa della pasticceria da matrimonio

Si chiama Dolce Amore e andrà in scena il 17 maggio nel cuore del capoluogo campano. Sfilate, abiti da sposa e naturalmente torte e confetti: ecco il programma dell’evento nuziale voluto da Iginio Massari.

A cena con Giorgione e Franciacorta. Il menu dell’evento a Roma

Cinque piatti firmati Giorgione per accompagnare diversi calici di Franciacorta, per una cena golosa alla ricerca dell’abbinamento perfetto. Ecco il menu dell’evento a Roma.

Cosa fare l'1 maggio a Roma: gli eventi da non perdere

Street food, vini naturali, birre e musica dal vivo: il 1 maggio a Roma mette in tavola il meglio delle cucine cittadine con eventi per celebrare la Festa dei Lavoratori

Alchèmica Food Festival: la prima edizione del festival gastronomico fatto da donne

L’associazione Etnica organizza nel biellese e a Caluso la prima edizione di Alchèmica, festival che promuove il cibo come luogo d’incontro tra identità e culture completamente al femminile.

Evoluzione. L’evento b2b dedicato all’extravergine di qualità a Roma

Webinar e degustazioni, premi e tanti confronti con i produttori: per i professionisti del settore e gli assaggiatori di olio extravergine di oliva, torna a Roma l'evento b2b dedicato all'oro verde.

Gli eventi d’autunno a Torino tra vino, cioccolato e pasticceria

Tutti gli eventi di novembre a Torino, dalla gastronomia all’arte. Ecco le anime della città, dal vino al cioccolato, passando per la pasticceria, sono pronte a dare spettacolo.

Dit’unto 2022: il festival gastronomico dello street food d’autore in Chianti

Torna l’evento enogastronomico dedicato al piacere di mangiare con le mani. Domenica 9 ottobre nel borgo di Villa a Sesta, nelle colline del Chianti senese, va in scena l’ottava edizione del Dit’unto con stand gastronomici di insegne della zona, street...

Irpinia Mood Food Festival, il gusto dell’Irpinia contemporanea con lo sguardo alle origini

Torna, dopo due anni di stop, Irpinia Mood Food Festival, che porta nel centro di Avellino chef, produttori, cucina della memoria, momenti di discussione, musica, dall’1 al 4 settembre. Tra gli ospiti anche Joe Bastianich in versione musicista, che si...
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