Expo 2015

Dall’orto alla tavola. Quando i bambini si mettono ai fornelli

Una scuola elementare alle prese con i laboratori di cucina. Il progetto nato in occasione di Expo2015 continua a crescere e, sempre più, le famiglie si riuniscono a tavola per consumare insieme un pasto preparato dai più piccoli. Un modo ...Leggi altro

Mar. 29 2016

Bésame Mucho apre a Milano. Dopo i successi al Padiglione Messico di Expo il ristorante trova casa a Piazza Gae Aulenti

Alta cucina messicana a Milano. Expo 2015 sarà anche giunto al termine, ma il suo enorme successo continua. Uno dei punti gastronomici più indovinati dell'Esposizione riapre nel capoluogo meneghino con 30 grandi chef a rotazione.

Dic. 14 2015

Scoprire l’Italia in cucina: il Food Truck Molisano da Milano a Campobasso

Expo2015 è giunto al termine ma per le regioni italiane è ancora tempo di valorizzare i propri prodotti in chiave sostenibile. È la volta del Molise, che con una manifestazione itinerante porta in giro per l'Italia le sue specialità enogastronomiche.

Nov. 09 2015

I piatti più amati di Expo. Trionfano il Giappone, Oldani e lo street food

Un sondaggio tra i visitatori di sei mesi di Expo rivela le preferenze del pubblico che ha affollato il Decumano. Vince a mani basse il cibo da passeggio, dall'empanada al kebab, al lobster roll. Ma sul podio sale anche Davide ...Leggi altro

Nov. 09 2015

Azerbaigian a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Un paese che punta tutto sul biologico: l'Azerbaigian con il suo padiglione, considerato il più bello di Expo2015, rende omaggio alla biodiversità della natura. Fra alberi di melograno, uno dei simboli della nazione, e pentagrammi musicali, l'Azerbaigian porta all'Esposizione il ...Leggi altro

Ott. 22 2015

Monaco a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Una città-stato che è riuscita a trovare la formula per un'economia ecosotenibile. Monaco ha fatto del riciclo uno stile di vita e dei container merci l'arredamento del padiglione a Expo 2015.  

Ott. 15 2015

Qatar a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Uno dei paesi più in difficoltà per il settore agricolo e uno dei più ricchi del mondo. Ecco come il Qatar sta lavorando per garantire uno sviluppo agricolo sostenibile.

Ott. 08 2015

Viaggio nelle torrefazioni italiane di ricerca. Dodicesima tappa: El Miguel di Luino

A Luino, in provincia di Varese, Federico Rizzi prosegue l'attività di famiglia avviata nei primi anni '70. Si tratta della torrefazione El Miguel, un'insegna di qualità che oggi punta sulla comunicazione e sull'export.

Ott. 06 2015

Slovacchia a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Conta sulla sua complessa varietà biologica, culturale e sociale, la Slovacchia, per raccontare di un paese giovane, vitale, pieno di energia. Ideale per ricaricare le batterie.

Set. 24 2015

Kuwait a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Tra Asia e Penisola Arabica, il Kuwait è un paese nato nel deserto che ha fatto della natura, dell'acqua in particolare, il tema del suo padiglione. Ecco come la nazione è riuscita a trasformare il terreno arido in un territorio ...Leggi altro

Set. 17 2015
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