Food delivery

Delivery Superstar: i menu per la Pasqua della rete di cuochi e contadini della Valle Varaita

In Valle Varaita, provincia di Cuneo alle pendici del Monviso, un gruppo di giovani ristoratori, contadini e allevatori sta impostando un bel discorso sul cibo di montagna sostenibile. Per Pasqua uniscono le forze e consegnano a domicilio i menu Delivery...

SANTA, La Pa5qua Romana. Il menu corale di Pasqua servito a casa da 5 note realtà capitoline

Consegnato a domicilio a Roma e Milano, il menu di Santa mette insieme cinque realtà che condividono gli stessi valori in cucina: Roscioli, Rimessa Roscioli, Retrobottega, Marzapane e Zia Restaurant. Il risultato è un menu speciale per onorare il pranzo...

Food delivery a Roma. I panini della Sora Lella con i ripieni della tradizione romana

In attività da oltre sessant’anni, la trattoria fondata sull’isola Tiberina dalla Sora Lella è un’istituzione di Roma. Ora pensa al delivery, con una linea di panini speciali e i piatti storici di famiglia. A consegnarli è la ri-start-up Moovenda.

Bento fatti a modo. A Firenze l’idea take away della libreria Todo Modo

Libreria indipendente, enoteca e bistrò, a Firenze Todo Modo è un progetto che ha fatto dell’accoglienza il fulcro della sua creatività. Con il bistrò chiuso, la cuoca giapponese Hiroko propone i suoi originali bento in versione take away.

Zeppole di San Giuseppe a domicilio, dove ordinarle. E a Milano il ristorante Daniel le regala

Dopo il 2020, anche quest’anno la Festa del papà, in buona parte d’Italia, si celebrerà in casa, alle prese con le restrizioni della zona rossa. Ma non possono mancare le zeppole di San Giuseppe. Le iniziative più originali e chi...

A Milano nasce il delivery di quartiere di Na.Pa. (ovvero Naviglio Pavese)

Il distretto urbano attraversato dal Naviglio Pavese è oggi animato da grande fermento, gastronomico e non solo. A rappresentarlo, si è anche costituito un comitato, che vede tra i suoi soci ristoranti vecchi e nuovi del quartiere. Che ora promuovono...

Cucina thailandese a domicilio. A Milano arrivano le Jaan Box

Quanto conosciamo la cucina thailandese in Italia? A Milano, il progetto Jaan Box prova a raccontare con fedeltà i sapori della tradizione thai. L’idea è di una giovane di Bangkok, arrivata in Italia da poco.

Delivery Valley a Milano. Come personalizzare una dark kitchen e renderla pop

Il progetto di Maurizio Rosazza Prin e Alida Gotta è partito a giugno 2020 e subito ha conquistato Milano. Oggi la startup modellata sul concetto di dark kitchen riunisce oltre venti persone, macina centinaia di consegne e sviluppa ricette di...

Sanremo Juke-Box Gourmet. Il menu take away di Villa Terzaghi per la finale del Festival

Sabato 6 marzo si celebrerà la finale di un Festival di Sanremo che ci trova tutti più casalinghi del solito. A Villa Terzaghi, il ristorante didattico degli allievi di Carlo Cracco, alle porte di Milano, hanno pensato a uno speciale...

Trapizzino raddoppia a Milano. Secondo locale sui Navigli, per non cedere alle difficoltà

A pochi mesi dalla sesta apertura romana, il Trapizzino di Stefano Callegari e Paul Pansera scommette nuovamente su Milano, con un piccolo locale to go, sui Navigli. L’ultimo anno è stato difficile, ma ha portato anche nuove energie. Ne parliamo...

Riders e shoppers: cambia tutto nel delivery, rivoluzione sulla gig economy

La maxi indagine della Procura di Milano spinge verso l'assunzione di 60mila riders. E intanto comincia a emergere la situazione di altri invisibili: gli shoppers.

Ravioli United a Milano. Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si alleano e ripensano i gyoza

I gyoza giapponesi, celebri ravioli della tradizione nipponica, hanno in realtà origini cinesi. A Milano, Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si propongono di far incontrare nuovamente le due culture, con un dumpling speciale che nasce per asporto e domicilio.

Amazon Fresh a Roma (dopo Milano). Il supermercato digitale di Amazon arriva in Italia

Consegna della spesa in giornata, nella fascia oraria scelta al momento dell’acquisto. E un paniere di oltre 10mila prodotti, tra freschi, surgelati, conservati, comprese alcune produzioni locali e prodotti artigianali. Ma il servizio è riservato agli abbonati Amazon Prime.

Acquolina: il food box che porta i prodotti italiani all'estero

Spesso le difficoltà sono il carburante per dare corpo alle proprie aspirazioni. Così mentre la pandemia ha bloccato viaggi e turismo, due donne hanno deciso di intraprendere una nuova attività, per far arrivare i prodotti italiani all'estero attraverso il loro...

Soup Shop a New York. Zuppe e pane per il food delivery di comunità a Brooklyn

Il pop up ideato a Brooklyn vuole dare sostegno ai ristoranti in difficoltà, ma anche “scaldare” l’inverno dei newyorkesi con un pasto di qualità che invita a prendersi cura degli altri. E quale pietanza migliore di una zuppa?

MyBanco. Il food delivery dai banchi dei mercati rionali di Roma

MyBanco è il nuovo servizio di food delivery che consente di acquistare prodotti freschi direttamente dai banchi dei mercati rionali della Capitale. La startup è nata durante la pandemia, la spesa si gestisce via app e arriva a casa in...

SoDe. Il social delivery di Rob de Matt a Milano, per sostenere le attività di quartiere

L’idea dell’associazione-bistrot Rob de Matt, realtà nata per favorire l’inclusione sociale e lavorativa, vuole promuovere un servizio di consegna a domicilio etico. Per farlo c’è bisogno del sostegno di tutti: il crowdfunding su Produzioni dal Basso.

La Forneria di Nonna Mirella a Roma. Un cambio vita nel segno del tortiglione

La primavera scorsa, la famiglia Massimi è stata letteralmente travolta dal Covid. È stato l’inizio di un cambio vita che ha portato alla nascita della Forneria di Nonna Mirella. La specialità? Il tortiglione, biscotto tipico della provincia romana.
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