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Notizie / Articoli in argomento "Gambero Rosso Channel"
Gambero Rosso Channel

Giù le mani da Giorgione!

Il miglior ristorante emergente del mondo è in Egitto. E lo ha aperto un italiano

La World's 50 Best ha nominato io ristorante emergente dell'anno. E a sorpresa viene premiato un ristorante egiziano cambiando le tradizionali traiettorie gourmet.

Il minestrone alla genovese che non ti aspetti: ecco la ricetta da provare subito

Niente fritti, crudi o spaghetti alle vongole. Al ristorante Venti di Ventimiglia il giovane chef Manuel Marchetta propone una cucina d'autore che si allontana dagli stereotipi e le banalità del lungomare. In carta, ad esempio, c'è il minestrone alla genovese per il quale abbiamo chiesto la ricetta

Nel neonato Parco Nazionale del Matese c'è un ristorante nascosto in uno splendido borgo medievale

Un ristorante intimo e panoramico dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti sorprendenti, tra ingredienti locali e ricette sempre nuove

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Gambero Rosso Channel

12 di 40 risultati

Giorgione - Giorgio Barchiesi|Uno dei post che "condannano" la blasfemia culinaria di Giorgione||Giorgione: ha realizzato oltre 400 video in 70 serie lungo 13 anni di Gambero Rosso Channel e pubblicato almeno 5 libri di "ricette laide e corrotte"

Giù le mani da Giorgione!

Polemiche e condanne: puristi e cultori del politically correct contro Giorgione sui social. Insegna pratiche anti-salutiste e travia i food lovers. Gli facciamo un processo, ma alla fine scopriamo che Giorgione è davvero una caricatura, anche di se stesso. E questa è la sua forza. Ma anche la nostra salvezza!

  • Stefano Polacchi
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Giorgione Friuli-Venezia-Giulia: lo Speciale in onda su Gambero Rosso Channel

Giorgione, nello Speciale Giorgione Friuli-Venezia-Giulia - in onda venerdì 17 febbraio ore 21 su Gambero Rosso Channel - ci accompagna alla scoperta dei prodotti tipici delle Valli del Pordenonese e delle Dolomiti friulane, tra curiosità, aneddoti e ricette.

  • Gambero Rosso
Lodovico Tamburi|Lodovico Tamburi|Lodovico Tamburi|Lodovico Tamburi||

A casa di Lodo: il nuovo programma di Gambero Rosso Channel con Lodovico Tamburi

A casa di Lodo è il nuovo programma di Gambero Rosso Channel, dal 18 ottobre in onda tutti i martedì alle 21.00. A cucinare è Lodovico Tamburi, nel suo temporary home restaurant nel centro di Roma, dove stupirà gli ospiti con le sue ricette.

  • Vivian Petrini
Scopri il programma Donne Vincenti su Gambero Rosso Channel|donne vincenti|donne vincenti|vite colte||||

Donne Vincenti. La seconda stagione su Gambero Rosso Channel

Sei donne si confrontano con un’esperta di vino e cibo sul mondo della ristorazione, raccontando i loro successi: torna il format Donne Vincenti sui canali 133 e 415 di Sky, dedicato alle donne dell’enogastronomia, in collaborazione con Vite Colte.

  • Gambero Rosso
la-strana-coppia|Marco Sabellico|strana coppia lo cicero|strana coppia|strana coppia divano|strana coppia|la strana coppia|

La strana coppia: il nuovo programma di Gambero Rosso Channel

Su Gambero Rosso Channel al via la prima serie del programma che vede sullo stesso schermo Andrea Lo Cicero e Marco Sabellico in un programma di cibo, drink e buon cinema.

  • Gambero Rosso
|L'Arte in cucina: la locandina|Nilufar Addati|l'arte in cucina_Nilufar||||||||||||||||||||||

L’Arte in Cucina

Su Gambero Rosso Channel al via la seconda serie del programma condotto da Nilufar Addati. Dodici puntate per scoprire le connessioni tra due mondi, arte e cucina, che si guardano con interesse, e si influenzano a vicenda.

  • Gambero Rosso
Se hai un problema aggiungi olio. Il nuovo programma di Don Pasta||Se hai un problema aggiungi olio. Il nuovo programma di Don Pasta|Se hai un problema aggiungi olio. Il nuovo programma di Don Pasta|Se hai un problema aggiungi olio. Il nuovo programma di Don Pasta|

Se hai un problema aggiungi olio. Il nuovo programma di Donpasta su Gambero Rosso Channel

Nonnine, contadini, pescatori, allevatori: Donpasta, ovvero Daniele De Michele racconta le storie della nostra terra e della cucina che rischia di scomparire, su Gambero Rosso Channel da mercoledì 23 marzo, nel programma Se hai un problema aggiungi olio.

  • Antonella De Santis
Scopri il programma The Coffee Hunter su Gambero Rosso Channel|Scopri il programma The Coffee Hunter su Gambero Rosso Channel|Scopri il programma The Coffee Hunter su Gambero Rosso Channel|Scopri il programma The Coffee Hunter su Gambero Rosso Channel

The Coffee Hunter. Alla scoperta delle origini del caffè con Francesco Sanapo su Gambero Rosso Channel

Da dove parte il lungo viaggio del caffè? Con l'esperto torrefattore e barista Francesco Sanapo si va alla volta dei Paesi d'origine nel nuovo documentario "The Coffee Hunter", in onda su Gambero Rosso Channel.

  • Michela Becchi
|||||Scopri il programma Lezioni di Farina su Gambero Rosso Channel||||Scopri il programma Lezioni di Farina su Gambero Rosso Channel||||Scopri il programma Lezioni di Farina su Gambero Rosso Channel

Lezioni di Farina con Eleonora Baldwin. Il nuovo programma su Gambero Rosso Channel

Macinate a pietra, biologiche, ideali per dolci, per pizza o per il pane di tutti i giorni. Le farine con semi germogliati, selezionate secondo caratteristiche climatiche, ottenute da grani antichi... Insomma, quello della farina è un universo tutto da scoprire. Mi rivolgo agli esperti per saperne di più: andiamo a scuola?

  • Eleonora Baldwin
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Franco Pepe. La mia pizza è un viaggio

Su Gambero Rosso Channel appuntamento con Franco Pepe, la sua storia, le sue pizze, le sue passioni con il programma La mia pizza è un viaggio.

  • Gambero Rosso
|a casa di simo|a casa di simo|a casa di simo|a casa di simo

A casa di Simo: il nuovo programma di Gambero Rosso Channel con Simone Cipriani

Due piatti e un cocktail: un mini menu originale e fresco, perfetto per una cena tra amici. Con questa idea nasce il programma A casa di Simo, su Gambero Rosso Channel. Protagonisti: Simone Cipriani e il gatto Ghimzo

  • Antonella De Santis
|In Itininere|In Itininere|In Itininere|In Itininere||In Itininere|||Scopri i programmi del Gambero Rosso Channel|||

In itinere. Borgo La Chiaracia

In Itinere è un programma di Gambero Rosso Channel, che ci porta alla scoperta del bello e del buono dell'Umbria nei dintorni di Borgo La Chiaracia.

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Perché vietare i ristoranti ai bambini è incivile

Il divieto, anche se non perentorio, ha aspetti discriminatori, e mortifica il ruolo sociale delle attività pubbliche dedicate alla ristorazione

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Vino

La vendemmia e le giacenze di vino italiano sono ancora alte

I volumi complessivi sono lontani da una situazione che può definirsi in equilibrio. Da segnalare come i bianchi Dop calino più rapidamente di rossi e rosati, rispecchiando gli ultimi trend di consumo

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Glossario delle cultivar di olive italiane: tutto quello che c’è da sapere sull’olio EVO

In Italia si contano più di cinquecento varietà di olive, alcune molto note, come Frantoio, Leccino, Taggiasca..., altre meno e dai nomi spesso curiosi. Ecco una guida per scoprire quelle più diffuse e le loro caratteristiche

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“Ozempic per dimagrire? Scoperta storica, ma non conosciamo le conseguenze”. Luci e ombre del farmaco anti fame
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Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
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I migliori yogurt del supermercato: il test del Gambero Rosso
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Roma risponde agli americani: una scuola segreta per le vere Fettuccine Alfredo
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Alla scoperta delle Marche più vere. Dal brodetto di Fano all’olio di Cartoceto
Coppetta Gelato di Barbara e Renato a Bologna

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C'è la gelateria famosa per il gusto zenzero, chi propone la versione gelata del latte in piedi, chi è specializzato nei gusti salati o l'indirizzo dove non si può non assaggiare il malaga

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Gattolardo - Desenzano del Garda (BS) - 31 gennaio 2025

Cinque piatti simbolo della tradizione milanese e lombarda e i loro migliori interpreti sono i protagonisti di un tour di cene in cinque tappe. I locali coinvolti sono quelli premiati come I Campioni della Tradizione sulla guida Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2025 del Gambero Rosso.

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Osteria del Treno - Milano - 15 dicembre 2024 (pranzo)

Cinque piatti simbolo della tradizione milanese e lombarda e i loro migliori interpreti sono i protagonisti di un tour di cene in cinque tappe. I locali coinvolti sono quelli premiati come I Campioni della Tradizione sulla guida Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2025 del Gambero Rosso.

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