gianfranco vissani

Il Tuo Vissani sbarca a Roma. Che cosa ci dobbiamo aspettare

Il celebre chef di Baschi, forte della sua esperienza, rappresenta il professionista ideale per un progetto che si preannuncia fresco e al tempo stesso solido: “Il Tuo Vissani” a Roma.

Feb. 21 2020

Vissani apre a Palazzo Parigi. La prima volta dello chef a Milano per il pranzo di Natale

Qualche settimana in trasferta nelle cucine di uno degli hotel più esclusivi della città, per suggellare la prima volta a Milano in tanti anni di onorata carriera. Per scoprire il menu meneghino di Gianfranco Vissani c'è tempo dal 12 dicembre ...Leggi altro

Nov. 23 2016

The Open Space a Baschi. L’alta cucina per tutti a Casa Vissani: sconti d’inverno alla tavola dello chef umbro

Fautore di una cucina d'eccellenza che esalta le materie prime di stagione, Gianfranco Vissani si fa promotore di un'iniziativa per avvicinare il grande pubblico all'alta ristorazione, proponendo dal 19 gennaio al 15 marzo menu degustazione a prezzi contenuti (con sconti ...Leggi altro

Gen. 16 2015

Vini nel Mondo torna a Spoleto, la cittadina umbra riprende il consueto appuntamento che l’anno scorso si era interrotto

La kermesse, annullata nel 2013, riprende a marciare. Dal 31 maggio al 2 giugno degustazioni, seminari tecnici, convegni e show cooking con due novità: la partnership con la Fis e gli Awards assegnati a diverse categorie del mondo del vino.

Apr. 14 2014

Da cinquant’anni in Umbria. Paolo Trippini è l’unica new entry 2014 dell’Associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia

L’ingresso nell’Associazione arriva in concomitanza con il cinquantesimo compleanno de Ristorante Trippini di Civitella del Lago, vicino Terni. La nomina è avvenuta durante il 21° congresso di JRE.

Mar. 26 2014

Piccoli lussi quotidiani: al supermercato la nuova linea di piatti pronti by Gianfranco Vissani e Gastronomia Toscana

Sarà dedicata alla grande distribuzione la nuova linea di piatti pronti presentata al fiorentino Fuori di Taste. Sette piatti, che diventeranno quindici a breve, non surgelati e privi di conservanti o coloranti a meno di cinque euro.

Mar. 18 2014

L’Altro Vissani apre a Cortina (e pianifica aperture in Toscana e Puglia). Intanto nuovo ristorante nell’Hotel Bellevue Suites & SPA

Gli sciatori incalliti potranno contare su una nuova offerta gastronomica della nota località sciistica nel cuore delle Dolomiti. E tra i piani della partnership extra lusso ci sono nuove aperture anche a Pian dei Mucini (Massa Marittima) e Bari.

Dic. 18 2013

Festival della Cucina Italiana. Il Parco della Galvanina di Rimini si colora con le specialità enogastronomiche di tutta Italia, e con i festival tematici supervisionati da Gianfranco Vissani

Un grande parco divertimenti dell’enogastronomia con il cibo di strada, i Maestri Carnaioli, la birra artigianale, la pizza napoletana, le lezioni delle sfogline, e il Trofeo Galvanina: questo è il Festival della Cucina Italiana, in scena dal 6 all'8 settembre ...Leggi altro

Set. 05 2013

La cucina italiana vola a Parigi. L’istituto italiano di cultura organizza corsi di cucina made in Italy a Parigi, sotto la guida di grandi chef. Primo protagonista delle lezioni: Gianfranco Vissani

Conoscere i sapori della tradizione italiana sotto la torre Eiffel. Dal 16 settembre l'Istituto italiano di cultura organizza corsi di cucina italiana: un modo per avvicinare la cultura (non solo) gastronomica del Belpaese. I docenti delle lezioni saranno importanti chef, ...Leggi altro

Lug. 30 2013

Quanto guadagnano i big chef italiani? Ecco i ricavi di Carlo Cracco, Moreno Cedroni, Antonello Colonna, Gualtiero Marchesi e altri in un’inchiesta de Il Mondo

Se volete conoscere quali sono i cuochi italiani con il fatturato maggiore potete dare un'occhiata qui. Tante informazioni interessanti sullo scenario del business degli chef più famosi della penisola. Per fare i conti in tasca a Cracco, Colonna, Cedroni, Marchesi…

Giu. 10 2013
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