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grappa

Arrivano i dazi cinesi sui distillati europei, compresi grappa e brandy. Tariffe fino al 35%

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Questa giovane pizzaiola sforna una focaccia barese strepitosa

Dal forno barese di famiglia alla sua prima focacceria a Monopoli: ecco il progetto della Barese di Clarissa Natilla

Prima del crollo
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Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

Antonella De Santis

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Guerre commerciali

Arrivano i dazi cinesi sui distillati europei. Tariffe fino al 35%

Risparmiati i giganti francesi del Cognac, come Hennessy, Martell e Rémy Martin. Federvini: "Decisione penalizzante"

Gianluca Atzeni

Vittoria internazionale

Giù le mani dalla grappa! I neozelandesi dovranno chiamare il loro distillati in altro modo (e comprare quella italiana)

AssoDistil e la produzione nazionale respingono l'attacco kiwi a uno dei prodotti più iconici del nostro paese

Marzio Taccetti

Distillati

Nannoni: la storia del Distillatore Principe e della sua eredità

La storia della distilleria Nannoni: 50 anni di premi ed evoluzioni, dalla nascita con Gioacchino Nannoni, il "Distillatore Principe", alla nuova era con Priscilla Occhipinti

Antonio Stelli

Distillati

Grappa Ig: il Consorzio c’è. Ma il rilancio è appeso a un decreto

Il nuovo ente nazionale confeziona adesioni, punta a superare gli ultimi ostacoli legislativi e a svolgere piena attività di tutela e promozione, in uno scenario di ripresa del mercato nel post pandemia, come certificato da Nomisma. Intanto, l’Assodistil chiede un codice di tracciamento doganale per le esportazioni.

Gianluca Atzeni

Grappa

La Distilleria Schiavo e la grappa La Proibita

La storia del vitigno proibito, del vino illegale e della grappa che sfida i divieti. Marco Schiavo e la grappa La Proibita.

Federico Silvio Bellanca

Nuove aperture

Apre a Roma il pop-up bar di Sgrappa, la grappa firmata da Maurizio Cattelan

Arriva a Roma il primo pop-up bar di Sgrappa, la grappa di Maurizio Cattelan, Paolo Dalla Mora e Charley Vezza nata per rilanciare uno tra i più iconici distillati del made in Italy. La grappa Sgrappa Prodotta in Piemonte, Sgrappa è fatta da vinacce da uve rosse che vengono lavorate con piccoli alambicchi discontinui in […]

Annalisa Zordan

Storie

Grappa: 10 curiosità sul distillato italiano per eccellenza

Siete sicuri di conoscere tutto sull'acquavite di vinaccia prodotta in Italia? Tecniche di degustazione, abbinamenti, origini? E ancora eventi, musei e piccoli segreti? Ecco un compendio per accedere al magico mondo popolato da alambicchi e “alchimisti” dei giorni nostri.

Loredana Sottile

Distillati

Ve la ricordate la grappa? Ha grande passato, ma (sorpresa!) anche un avvincente futuro. La storia

Abbiamo chiesto ai produttori come è cambiata la grappa nel corso degli anni e qual è il futuro del distillato nazionale per eccellenza.

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