guida oli d’italia

Best of extravergine 2021. Tutto il meglio dell’olio italiano

Per l’extravergine, sia in campo che in frantoio, è stata in linea di massima una buona annata, anche se in alcune realtà la perdita di produzione è stata significativa. La qualità, però, è decisamente elevata.

Apr. 21 2021

Tre Foglie 2021. I migliori oli dell’Umbria

Un'altra splendida annata ha coinvolto questa terra tra le più vocate per la produzione di extravergine di qualità. Tra premi speciali, stelle e Tre Foglie vediamo quali sono le migliori referenze di quest'anno.

Apr. 18 2021

Tre Foglie 2021. I migliori oli delle Marche

Prosegue il viaggio tra le anticipazioni delle Tre Foglie della nuova edizione di Oli d'Italia 2021, presto in vendita. Oggi l'oro verde marchigiano di eccellenza.

Apr. 15 2021

Degusta con il talent. Giorgione. Le foto dell’evento con i migliori oli d’Italia e i Tre Bicchieri Verdi

Degusta con il Talent è l'evento già ben collaudato che si è appena tenuto a Roma, con la complicità di Giorgione e gli accostamenti tra le sue proposte culinarie, i migliori oli d'Italia e - novità di quest'anno - alcuni ...Leggi altro

Mag. 24 2019

Degusta con il talent. Le foto della serata di vino e olio insieme a Giorgione

Impagabile la vista sul Vittoriano, in una delle più belle terrazze della Capitale che lo scorso lunedì 23 luglio ha ospitato una festa del gusto all'insegna dell'olio e del vino. Con la partecipazione di Giorgione e degli assaggiatori esperti del ...Leggi altro

Lug. 27 2018

Olio in Città…del gusto. Tutte le foto

Produttori in arrivo da tutta l'Italia, tante etichette d'olio in degustazione, le migliori produzioni premiate dalla guida Oli d'Italia 2017 del Gambero Rosso. Ecco perché la serata dedicata all'extravergine alla Città del gusto di Roma è stata un successo.

Giu. 11 2017

Festa dell’Olio e dell’Oliva Gaeta: la terza edizione del Montano Reale

I vincitori del premio dei consumatori e del premio della critica assegnati alle olive itrana e all'olio figlio di questa cultivar tipica del Lazio meridionale.  

Ago. 02 2015

Olio di qualità. Nasce il PIQ, l’indice che misura il valore qualitativo dell’extravergine italiano. Guardando alla filiera

È un settore in crescita, di pari passo con una consapevolezza del consumatore che aumenta stimolata da strumenti che orientano la scelta, come la guida Oli d’Italia del Gambero Rosso. Ma il 40% dell’extravergine italiano continua a essere di qualità ...Leggi altro

Giu. 19 2015

Extravergine: una categoria che non basta più. Al Parlamento Europeo una nuova proposta per l’olio di oliva Premium

Si parla di criteri rigorosi in materia di gusto, aroma e valore nutritivo nella proposta di risoluzione avanzata dal deputato croato Ivan Jakovčić per introdurre una nuova categoria di mercato che valorizzi l'aspetto sensoriale, organolettico e salutare dell'extravergine di qualità (e non solo ...Leggi altro

Feb. 24 2015

Olio Extravergine d’oliva. Quando la comunicazione viaggia insieme alla produzione di qualità: il caso Intini

La guida Oli d’Italia 2014 ha premiato la piccola azienda olivicola di Alberobello per la qualità del suo olio; ma se l’eccellenza del prodotto non dovesse essere sufficiente, un’accattivante campagna di comunicazione può fare il resto. Così Intini ha sviluppato ...Leggi altro

Nov. 21 2014
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