ilario vinciguerra

Ilario Vinciguerra. Fate una spesa intelligente ora e poi pensiamo al futuro

Da Gallarate, Ilario Vinciguerra lancia il suo appello: “Rimanete a casa, fate una spesa intelligente, e appena possibile tornate ad aiutare i nostri contadini”.

Apr. 09 2020

Le Strade della Mozzarella in tour. Continua il viaggio europeo dell’eccellenza campana a tavola: Ginevra, Londra e rientro a Paestum

La nutrita squadra di chef, pizzaioli napoletani e giornalisti al seguito delle Strade della Mozzarella sarà ospite il 17 febbraio a Ginevra, il 23 a Londra. In viaggio mozzarella di bufala dop, pomodori campani, pasta di Gragnano, olio extravergine, vini ...Leggi altro

Gen. 19 2015

Un prodotto per uno chef. Vicidomini, la pasta scelta da Ilario Vinciguerra

Se nella prima puntata della nostra rubrica vi avevamo parlato del caviale scelto da Heinz Beck, oggi passiamo a un prodotto molto più immediato: la pasta. E abbiamo chiesto a Ilario Vinciguerra che, dalla villa liberty di Gallarate che ospita ...Leggi altro

Set. 03 2014

Dal riso al risotto. Sfida all’ultimo chicco tra Cuttaia, Vinciguerra, Mazzucchelli, Costardi, Petza e molti altri

Due giorni di riso e risotti firmati da grandi chef in provincia di Vercelli. Ma anche due giorni di esposizioni di prodotti e produttori. Si chiama “Riso. Colture & cotture.Chi semina riso raccoglie risotti”. Ecco il programma.

Feb. 18 2014

Festa del decennale e nuova apertura a Roma. Settembre da Settembrini

Si parte con l'inaugurazione di un nuovo spazio subito seguita da una serie di eventi, tutti i giorni per tutti i gusti: cibo, cucina, libri, birre e cocktail. Le molte anime del progetto gastronomico Settembrini, a Roma, si mettono in ...Leggi altro

Set. 03 2013

Parola d’ordine bistrot! Apre la nuova trattoria di Ilario Vinciguerra. Ecco le prime foto

Un altro bistrot d'autore, questa volta a Gallarate. Lo firma Ilario Vinciguerra che promette una piccola rivoluzione della cucina napoletana proprio nel centro lombardo. Piatti golosi e veraci, zuppe, fritti e polpette di melanzane, per una pausa pranzo facile facile, ...Leggi altro

Ago. 07 2013

Guida Milano Gambero Rosso 2014. Il racconto fotografico con tutti i premiati, i personaggi più importanti presenti all’evento e il video

Ristoranti, pizzerie, enoteche e birrerie, e per la prima volta un settore dedicato a negozi di arredi e accessori per la tavola: la Guida Milano del Gambero Rosso 2014 non è mai stata così completa. Ecco il fotoracconto della premiazione.

Lug. 22 2013

Festa a Vico report: la trasformazione

Piccole rivoluzioni nella kermesse inventata dallo chef Gennarino Esposito. Festa a Vico compie dieci anni e cambia abitudini e palinsesti. Ecco un po' di spunti, un po' di assaggi, un po' di foto da Vico Equense

Giu. 05 2013
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