Mario Soldati
La Scolca festeggia 100 anni. Passato, presente e futuro della cantina di Gavi
La Scolca è tra le aziende simbolo di Gavi, da sempre concentrata sul cortese, vitigno autoctono che ha contribuito a far conoscere nel mondo. Oggi compie 100 anni.
L’uomo dei fondi e doppi fondi. Mario Soldati gourmet
Sabato 11 febbraio il Centro Pannunzio di Torino ha ricordato Mario Soldati, pioniere della critica enogastronomica ed esploratore della società italiana attraverso la cultura del cibo.
Padiglione Vino Expo 2015, ultime notizie. Ecco quali saranno gli eventi che scandiranno i sei mesi di Milano
Omaggio a Luigi Veronelli e Mario Soldati per ripercorrere la storia del vino italiano, sostenibilità ambientale e tre viaggi nell’Italia vinicola del Nord, Centro e Sud. Grande chiusura con la Festa della Vendemmia. Queste le anticipazioni del Padiglione vino a ...Leggi altro
Sapori tra le righe: Da leccarsi i baffi di Mario Soldati
Narratore gourmet ante litteram, Mario Soldati ha inventato il reportage enogastronomico e lo ha introdotto in una televisione che muoveva i primi passi. Oggi Derive Approdi pubblica un'antologia dei suoi scritti enogastronomici più significativi.
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