mele

La gara degli strudel in Trentino. Luigi Biasetto premia Fatima Lucchese alla Strudel Cup

Una sfida tra sette finalisti a Folgaria, impegnati a realizzare lo strudel più rispettoso della ricetta e originale al tempo stesso, per valorizzare un dolce tipico della tradizione trentina. A vincere è una pasticcere abruzzese, che mette le farfalle sullo ...Leggi altro

Mag. 02 2019

La foresta di meli più antica del mondo è il giardino simbolo del 2016. Il Premio Carlo Scarpa 2016 finisce in Kazakistan

Frutteto e foresta, con alberi ultrasecolari alti trenta metri. Tutti meli, che in antichità hanno dato origine al nome della capitale kazaka, Almaty: luogo delle mele. E ora la foresta di Thien Shan vince il premio della Fondazione Benetton. 

Mar. 31 2016

The Real Apple Store a Londra. Non iPad o smartphone hi tech, ma mille varietà di mele inglesi. Per celebrare il millennio del Borough Market

Prendi in prestito il più celebre logo al mondo – la mela morsicata di Steve Jobs – e lo trasformi nel simbolo di una brillante campagna di comunicazione. È successo a Londra, dove lo scorso 14 novembre il Borough Market, ...Leggi altro

Nov. 19 2014

I prodotti del mese. Ottobre

L'equinozio ha fissato l'inizio dell'autunno, celebrato da un trionfo di frutti e ortaggi di stagione: funghi e tartufi, zucche, cachi, castagne e mele. Un intero paniere perfetto per contrastare i primi freddi con gusto.

Ott. 01 2014

I prodotti del mese. Settembre

L’uva matura e il fico pende. È un antico detto contadino che ci restituisce la fotografia dei prodotti di settembre. In questo mese insieme alla frutta più golosa troviamo i primi funghi e le verdure a foglia come bietole e ...Leggi altro

Set. 01 2014

ADesignerADay: alla Triennale di Milano nasce un nuovo concorso che esamina il rapporto tra food e design

Cibo e design si incontrano in una nuova edizione del contest ADesignerAday, in scena fino al 20 dicembre 2013, nell'ambito della Triennale di Milano. Ecco il tema del concorso, il premio e tutte le modalità per partecipare.

Ott. 28 2013

Settembre. I prodotti del mese: funghi, frutti di bosco, fichi e uva

Con l’arrivo di settembre per molti si chiude la stagione estiva, anche se ufficialmente manca ancora qualche settimana all'equinozio. È un mese di passaggio, che parte con prodotti tipici di fine caldo e si conclude con una decisa virata verso ...Leggi altro

Set. 02 2013

Sicurezza alimentare, mele e speck messaggeri di qualità

[caption id="attachment_90070" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302354_web.jpeg[/caption] Presentare e promuovere l’eccellenza italiana attraverso la valorizzazione dei prodotti IGP nella grande distribuzione: è questo l’intento dell’iniziativa che ha visto come protagonisti mele e speck Alto Adige IGP e collocata nell’ambito del progetto UE “La ...Leggi altro

Apr. 24 2012
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