National Geographic

Voci dal Master. Food: in una mostra il futuro del cibo

Non solo chef e ristoranti: i nostri allievi del Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico si confrontano con il cibo in ogni suo aspetto. Questa settimana è il turno di Martina Molle che ci parla delle questioni legate alla sostenibilità...

Food, il futuro del cibo. Novanta scatti per National Geographic in mostra a Roma raccontano minacce per il Pianeta e soluzioni possibili

La mostra inaugura al Palazzo delle Esposizioni il 18 novembre e si protrarrà fino al 1 marzo 2015, passando il testimone all’Expo. Un reportage frutto delle riflessioni sul futuro dell’alimentazione globale di grandi professionisti della fotografia internazionale che hanno immortalato...

Si chiama The Plate, National Geographic ha lanciato un nuovo portale dedicato al cibo in collaborazione con lo chef José Andrés

Il noto network sta guardando al cibo con attenzione, e se qualche tempo fa aveva preso parte all’avventura di Guarda tu stesso, il sito che Barilla ha dedicato a tutta la sua filiera produttiva, ora si lancia in un’altra iniziativa.
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